Ở bài viết này, Thiết Kế NTX đã tổng hợp danh sách rất hay về sò huyết rang me làm như thế nào hay nhất được tổng hợp bởi Thiết Kế NTX, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!
Sò huyết là một trong số loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao. Chính vì vậy mà sò huyết đã được chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như: sò hấp, sò luộc, cháo sò huyết,….đặc biệt là sò huyết còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh như bệnh tăng huyết áp, bổ máu, lao phổi, suy nhược cơ thể. Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen sẽ giới thiệu đến các bạn cách chế biến món sò huyết vô cùng đặc biệt với cái vị chua chua của me và cay nhẹ của ớt sẽ mang lại những điều đặc biệt và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Vậy các bạn hãy cùng chuyên mục đi tìm hiểu về cách chế biến món sò huyết rang me nhé.
1. Những nguyên liệu cần để chế biến món sò huyết rang me
– Sò huyết 4 lạng
– Rau mùi
– Những gia vị cần dùng: 2 thìa canh me hột, 1 thìa canh đường thốt nốt, 5 thìa canh nước trắng, 1 trái ớt sừng băm nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ, nước mắm, dầu ăn.
2. Cách chế biến món sò huyết rang me
Bước 1: Khi mua sò huyết về thì các bạn hãy rửa sò huyết với nước nhiều lần để làm sạch sò huyết. Khi sò huyết đã sạch thì các bạn hãy cho sò huyết vào trong 1 nồi nước luộc sơ qua để khi bạn xào thì sò huyết sẽ nhanh chín hơn hoặc nếu không luộc qua thì khi rửa xong các bạn hãy để cho sò huyết ráo nước sau đó thì cho sò huyết vào xào( với cách làm này thì khi ăn sò huyết sẽ có vị ngọt hơn). Còn rau mùi thì các bạn hãy nhặt rửa sạch rồi để ráo nước và thái nhỏ.
Bước 2: Bạn hãy cho 2 thìa canh me hột vào trong 1 cái bát sau đó cho ít nước ấm và đường thôi nốt vào cùng với me khuấy đều, sau đó bạn hãy lọc lấy phần nước còn phần hạt me thì lọc bỏ đi (lượng đường khi cho vào thì các bạn hãy điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình)
Bước 3: Sau đó bạn hãy lấy 1 cái chảo sạch đặt lên bếp cho dầu vào đun nóng rồi cho tỏi băm vào chảo phi thơm rồi cho sò huyết vào trong chảo đảo thật đều tay để cho sò huyết chín đều. Tiếp theo bạn hãy cho phần nước me đã chắt ở nước 2 vào trong chảo rồi cho thêm nước mắm( bạn hãy chú ý cho lượng nước mắm vừa phải phù hợp với khẩu vị của gia đình nhé) nếu bạn thích ăn cay thì các bạn có thể thêm tương ớt vào món ăn. Khi đã cho đầy đủ các gia vị vào thì các bạn hãy đảo thật đều tay đến khi phần nước sốt me đặc sánh lại thì lúc đó bạn hãy nêm lại điều chỉnh các vị mặn chua sao cho phù hợp rồi cho rau mùi thái nhỏ vào đảo đều và tắt bếp.
Một điều mà các bạn cần chú ý khi chế biến món sò huyết nếu các bạn không luộc sò trước khi chế biến thì để có thể nhận biết được sò huyết đã chín hay chưa các bạn hãy dùng đôi đũa để mở nắp sò ra. Nếu mở ra dễ thì lúc đó sò đã chín và ngược lại. Khi chế biến xong thì các bạn hãy cho món sò huyết rang me ra đĩa và trang trí sao cho đẹp mắt bà thưởng thức. Ngoài ra để tạo cái vị bùi bùi hấp dẫn cho món sò huyết rang me thì các bạn có thể rắc thêm ít lạc rang vào món ăn nhé.
Với món sò huyết rang me này các chị em phụ nữ có thể chế biến trong những ngày mưa gió với cái vị cay cay, chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt ăn cùng với cơm nóng lúc đang còn nóng hổi sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình trở nên tuyệt vời và thơm ngon hơn. Vậy qua cách chế biến mà chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen đã chia sẻ trong bài viết hôm nay các bạn hãy cùng theo dõi và cùng bắt tay vào chế biến để thực đơn gia đình trở lên phong phú hơn.
Top 20 sò huyết rang me làm như thế nào tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh
Cách làm sò huyết xào me chua chua, ngọt ngọt cực bắt vị
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Đánh giá: 4.69 (224 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sò huyết xào me khá dễ bất cứ ai thực hiện cũng có thể ngon ngay lần đầu chế biến. Bạn cũng hãy thử như công thức mà Yeutre.vn chia …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Giữa cái nóng của mùa hè thì việc chọn một món ăn với cách thức chế biến đơn giản và lựa chọn nguyên liệu dễ dàng sẽ giúp bữa ăn thêm ngon, giải nhiệt tốt cho sức khỏe. Ngày mưa hay mùa lạnh, thưởng thức sò huyết xào tỏi hay xào me nóng hổi đều vừa …
Cách làm sò huyết rang muối ngon mê ly
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 4.59 (498 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sò huyết rang muối ớt · Làm muối ớt: Cho 2 muỗng muối + 4 quả ớt + ½ muỗng bột ngọt vào cối giã nát. · Sò huyết cho hết vào tô, trút muối ớt vào xóc đều.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sò huyết rang muối ớt hay các món ngon khác từ sò huyết đều cần chú ý trong việc chọn nguyên liệu. Sò huyết nhất định phải còn tươi sống, để ý thấy mở miệng hoặc lộ ra phần thịt hồng bên trong, thịt sò béo mập là sò mới, sò cũ để lâu thì phần thịt …
Cách Chế Biến Làm Sò Huyết Rang Muối Tuyết / Xào Me Siêu Ngon
- Tác giả: chuyenhaisantuoisong.com
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 4.26 (454 vote)
- Tóm tắt: Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn thực hiện từng món ăn này. Bề Bề rang me làm như thế nào ngon 1. Cách làm Bề bề rang me chua ngọt hấp dẫn Chế biến bề …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chú ý khi chế biến món sò huyết rang muối tuyết, bạn không nên rang quá lâu là sò chín hết bên trong thì sẽ mất hết vị ngon của sò. Món ăn này sỡ dĩ gọi “rang muối tuyết” chín là vì rang với muối hột màu trắng như tuyết vậy. Thưởng thức món ngon này …
Cách làm sò huyết xào me thơm ngon cực chuẩn
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 4.05 (556 vote)
- Tóm tắt: Xem thêm một số món ăn được chế biến từ ngao: Trên đây, là hướng dẫn cách làm sò huyết xào me ngon như ngoài hàng. Hy vọng sẽ giúp bạn học theme …
Cách làm sò huyết xào tỏi, rang me ngon tại nhà
- Tác giả: tuyhoago.com
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 3.95 (445 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sò huyết xào tỏi với sò huyết tươi ngon và tỏi phi dậy mùi sẽ là món ăn vặt nhâm nhi tuyệt vời cho những ngày mùa đông không muốn ra đường.
Cách làm món sò huyết xào me cực chất
- Tác giả: cachnauan.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.72 (471 vote)
- Tóm tắt: Sò huyết làmđược rất nhiều món như hấp, nướng, nấu cháo..nhưng với món xào me thì vị rất ngon, lạ miệng.
CÁCH LÀM SÒ HUYẾT RANG ME CỰC NGON MÀ ĐƠN GIẢN 28/03/2022
- Tác giả: pasgo.vn
- Ngày đăng: 11/25/2022
- Đánh giá: 3.59 (376 vote)
- Tóm tắt: Như vậy chỉ với vài bước sơ chế cơ bản bạn đã có ngay món sò huyết rang me cực thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn rồi. Hãy theo dõi để cập nhật thêm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Giữ nguyên chảo cho thêm chút dầu vào đun sôi rồi cho tỏi, hành khô vào phi thơm tiếp đến cho hành tây, sả, ớt, hành tím vào tạo độ thơm ngon hơn cuối cùng cho phần nước sốt me cùng chút gia vị vào tạo hương vị đậm đà. Khuấy đều tay trong thời …
Hướng dẫn làm món sò huyết xào tỏi – Tin Đẹp – TinDep
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 3.32 (394 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn thích ăn tỏi nhiều thì bạn có thể phi 1 ít tỏi để riêng, khi nào sò huyết gần chín thì cho tỏi vào trộn đều là được. huong dan lam mon so huyet xao toi3.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Như vậy là bạn đã vừa hoàn thành xong món sò huyết xào me hấp dẫn, mùi thơm lan tỏa cùng với vị me chua chua sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn thật ngon miệng. Món này tưởng như khó làm nhưng khi bắt đầu thì mới biết nó không hề khó đúng không nhỉ!? …
3 Cách làm sò huyết xào thơm ngon nức mũi ai cũng thèm
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 3.05 (401 vote)
- Tóm tắt: Sò huyết có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sò huyết có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, magie. Làm ngay 3 món ăn từ sò huyết dễ nghiện dễ làm này cùng Bách hóa XANH theo các bước …
Hướng dẫn cách nấu món sò huyết rang me ! Ẩm Thực Việt
- Tác giả: monngontv.blogspot.com
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 2.81 (110 vote)
- Tóm tắt: Cùng vào bếp của Tin ẩm thực Việt với cách nấu món sò huyết rang me chua chua … nếu như số lượng người tham giam buổi tiệc ẩm thựu do bạn chế biến sao cho …
Cách làm sò huyết rang me ngon tuyệt cú mèo cho dân ăn vặt
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/26/2022
- Đánh giá: 2.71 (190 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên sò huyết rang me nên chế biến như thế nào để đem lại hương vị thơm ngon nhất, hãy cùng mình khám phá cách làm sò huyết rang me …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sò huyết là một loại hải sản vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe vừa có hương vị vô cùng hấp dẫn kích thích vị giác người thưởng thức. Tuy nhiên sò huyết nên chế biến như thế nào để đem lại hương vị thơm ngon nhất, hãy cùng mình …
Món sò huyết rang me làm như thế nào?
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 2.67 (62 vote)
- Tóm tắt: Món sò huyết rang me làm như thế nào? Sò huyết tươi, quyện với sốt me chua ngọt, thơm vị tỏi, cay vị ớt, ăn kèm chút rau răm.
Bật Mí 5 Công Thức Chế Biến Sò Huyết Ngon Khó Cưỡng Ngay Tại Nhà
- Tác giả: crabseafood.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 2.53 (75 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm món sò huyết rang me; Cách chế biến sò huyết rang me … các món ăn ngon từ sò huyết như sò huyết xào me, sò huyết hấp sả,…
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sò huyết rang me hay sò huyết xào me là món ăn rất thú vị và hấp dẫn, đặc biệt món sò huyết này bạn có thể làm món nhậu khoái khẩu nữa nhé. Sò huyết rang me còn nguyên vị ngọt tự nhiên của sò huyết hòa quyện cùng với vị chua chua cay cay của me và …
Sò huyết xào me – Học Nấu Ăn Ngon! | NauNuong.NET
- Tác giả: naunuong.net
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 2.42 (50 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món sò huyết rang me cực đơn giản nhưng hương vị mang lại thật hấp dẫn và thơm ngon, dùng để làm mồi nhậu thì còn gì bằng.
Cách Làm Sò Huyết Rang Me Ngon Chuẩn Vị Gốc – Haisan.online
- Tác giả: haisan.online
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Đánh giá: 2.47 (164 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sò huyết rang me chắc hẳn là một từ khoá hot đối với những ai là tín đồ đam mê hải sản bởi vị ngon khó cưỡng của nó.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Công đoạn đầu tiên của món sò huyết rang me là phi thơm tỏi bằm kết hợp cùng ớt. Bước một là cho chảo lên bật lửa nhỏ để làm nóng chảo trước, sau đó cho một chút dầu vào. Sau khoảng 1 phút thì bạn cho tỏi vào đảo đều cho đến khi tỏi ngả vàng và có …
Cách làm món sò huyết rang me
- Tác giả: giaotrinhhay.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 2.28 (151 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món sò huyết rang me ngon và tiết kiệm tại nhà, nếu ai sinh ra ở miền biển thì không xa lạ gì với những con sò huyết nhỏ nhỏ xinh xinh.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Sò huyết rang me không những thơm ngon mà còn hợp khẩu vị với nhiều người trong nhiều bữa ăn khác nhau nhờ độ tươi ngon tự nhiên vốn có trong mỗi con sò nay được rang lên với me thì không ai mà chối từ cho được phải không nào. Món này đã ngon mà còn …
Cách làm Sò huyết xào me – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.26 (86 vote)
- Tóm tắt: … cùng nước sốt me đủ vị mặn ngọt chua cay và dùng làm món nhậu thì chẳng gì sánh bằng luôn đó. Vậy sò huyết rang me làm như thế nào?
Sò huyết rang me – Trang chủ
- Tác giả: camau.gov.vn
- Ngày đăng: 12/28/2022
- Đánh giá: 2.01 (55 vote)
- Tóm tắt: Sò huyết dễ chế biến với nhiều món ăn hấp dẫn như: nướng, nấu cháo, rang muối… … Sau đó, tiến hành làm nước sốt me bằng cách hòa me hột với nước rồi lọc …
Cách làm sò huyết rang me ngon bá cháy
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 1.95 (111 vote)
- Tóm tắt: Cách làm sò huyết rang me ngon bá cháy, Sò huyết là một loại hải sản được nhiều người yêu thích và thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Bắc một chảo khác lên bếp, cho dầu ăn, cho tỏi xay và hành tím xay vào xào cho vàng thơm. Sau khi hành tỏi đã phi thơm, bạn cho hành tây, hành tím, sả, ớt sừng vào đảo rồi thêm một chút rượu trắng. Bước này bạn nên lưu ý cẩn thận vì khi cho …
Cách làm sò huyết xào me tại nhà
- Tác giả: sotme.vn
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 1.86 (125 vote)
- Tóm tắt: Màu sốt me bóng bẩy khiến món ăn càng kích thích thị giác của bạn hơn. sò huyết sao me. Nguyên liệu: Sò huyết: 400g. Sốt me bếp nhà Khen Đường, nước mắm …
