Bật mí 20+ cách luộc đuôi lợn ngon hot nhất hiện nay

cách luộc đuôi lợn ngon hay nhất được tổng hợp bởi Thiết Kế NTX, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Áp dụng 2 cách chế biến món nhậu từ đuôi heo bạn sẽ có được bữa nhậu thật đáng nhớ với bạn bè. Những món ăn được chế biến từ đuôi heo có rất nhiều nhưng không phải món nào cũng thích hợp để nhậu.

Bởi khi nhậu bạn phải uống kèm với bia, rượu nên cần món ăn được chế biến với hương vị phù hợp. Và nếu bạn đang có dự định mời bạn bè về nhậu tại nhà vào cuối tuần, muốn trổ tài làm bếp thì có thể tham khảo 2 cách chế biến món nhậu từ đuôi heo.

Đuôi heo có thể chế biến thành nhiều món ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao

Đuôi heo – món ăn bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng cao

Mỗi một con heo chỉ có một cái đuôi heo nên số lượng đuôi heo khá hạn chế. Nếu muốn mua với số lượng nhiều thì bạn cần phải đặt trước với cửa hàng để họ còn chuẩn bị. Tuy có số lượng rất ít nhưng hương vị của đuôi heo khi chế biến các món ăn đều khiến cho mọi người phải xuýt xoa.

Có thể kể đến rất nhiều món ăn thơm ngon được chế biến từ đuôi heo thường được nhiều gia đình yêu thích như đuôi heo hầm đu đủ, đuôi heo hầm thuốc bắc, lẩu đuôi heo, đuôi heo kho…Mỗi một món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng khiến người ăn phải nhớ mãi.

Chưa kể đến trong đuôi heo đông lạnh còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như 22,7% Lipid, 4% Glucid, 26,4% Protein…Bên cạnh đó đuôi heo còn có nhiều vi lượng chất khoáng như Fe, Ca, P…nên giúp người ăn có được sức khỏe tốt hơn.

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học thì chất protein có trong đuôi heo được tạo thành từ nhiều hợp chất như keratin, globulin, elastin, collagen, albumin…Điều này cung cấp cho người ăn những hợp chất rất tốt cho da, tóc và máu.

Đuôi heo là thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể

Hướng dẫn bạn 2 cách chế biến món nhậu từ đuôi heo

Chính vì có hương vị thơm ngon, cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng tốt lại dễ dàng chế biến thành nhiều món nên đuôi heo luôn nằm trong sự lựa chọn của nhiều người. Đặc biệt với những người thích các món nhậu lai rai thì đây quả là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Chọn đuôi heo để chế biến thành các món nhậu bạn vừa được thưởng thức món ăn có vị đậm đà, hấp dẫn lại vừa kết hợp tuyệt vời với bia, rượu khiến món ăn được tăng tiến thêm cấp độ. Trong số những món nhậu chế biến từ đuôi heo thì 3 món dưới đây được nhiều người yêu thích nhất và cũng có cách chế biến khá đơn giản:

  • Đuôi heo chiên giòn

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món này gồm có 1kg đuôi heo, muối hạt, 1 củ gừng, 1 củ tỏi, 1 – 2 quả ớt, 2 quả chanh, 2 nhánh sả, tiêu xay, nước mắm, đường. Chuẩn bị đầy đủ xong bạn bắt tay vào sơ chế nguyên liệu gồm gừng rửa sạch, đập dập, ớt rửa sạch, băm nhỏ, sả bóc lớp bẹ già, rửa sạch còn phần sả chính tước thành sợi, tỏi bóc vỏ thái lát mỏng khoảng 2/3 còn 1/3 thì băm nhỏ.

Riêng phần đuôi heo bạn cần cạo sạch lông, bóp muối cùng với rượu rắng và gừng giã nhuyễn. Rửa sạch rồi chặt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Nấu một nồi nước sôi cho muối hạt, bẹ sả vào đun lên. Sau đó thả đuôi heo vào nồi để chần rồi vớt ra, rửa lại bằng nước.

Cho đuôi heo vào nồi nước cùng gừng đập dập và luộc trong khoảng 20 phút. Khi đuôi heo chín thì vớt ra ngâm vào bát nước đá rồi vắt vào đó ít nước cốt chanh. Vớt đuôi heo ra rồi để ráo nước, dùng tăm nhọn chọc nhiều lỗ lên trên mặt bì. Tiếp theo vắt 1 ít nước cốt chanh, ½ thìa muối hạt, 1/3 thìa hạt tiêu xay vào rồi thoa đều hỗn hợp đó lên khắp bề mặt của miếng đuôi heo. Để khoảng 30 phút cho đuôi heo ngấm gia vị rồi bỏ vào chảo để chiên. Nên nhớ chiên với lượng dầu đủ ngập miếng đuôi heo để cho giòn đều. Khi đuôi heo đã chuyển sang màu vàng ruộm thì bạn vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Đuôi heo chiên giòn cực kỳ thích hợp để uống với bia lạnh

  • Đuôi heo nướng

Để làm món nhậu này bạn cần chuẩn bị 1kg đuôi heo, 1 quả nhỏ cà tím, 100g cà chua bi, 100g đậu bắp, lá tía tô, hành tỏi băm, đường, muối, sa tế, ngũ vị hương, rượu trắng, hạt nêm. Sau đó bạn sẽ thực hiện các bước sơ chế gồm:

  • Chần đuôi heo rồi bỏ vào bát nước lạnh, dùng tăm để săm lên bề mặt sau đó chặt thành từng khúc.
  • Ướp đuôi heo với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng rượu trắng rồi để thấm trong khoảng 30 phút.
  • Cà tím rửa sạch, cắt làm đôi rồi cắt thành lát có độ dày khoảng 2cm sau đó ngâm vào nước muối pha loãng. Đậu bắp cắt làm đôi. Vớt cà rồi cho cà và đậu bắp đã cắt vào ướp cùng với đuôi heo.
  • Sau khi đã làm xong công việc sơ chế thì bạn sẽ bắt tay vào nướng đuôi heo trong khoảng từ 20 – 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Lúc đuôi gần chín thì cho cà chua bi, đậu bắp và cà tím vào nướng cùng rồi lấy ra.

Đuôi heo nướng có hương vị thơm nức, rất phù hợp để nhậu

Trên đây là 2 cách chế biến món nhậu từ đuôi heo có cách làm khá đơn giản mà hương vị lại thơm ngon. Bạn hãy trổ tài làm 2 món này đảm bảo sẽ nhận được lời khen ngợi của mọi người khi đến nhà bạn nhậu vào cuối tuần.

Top 22 cách luộc đuôi lợn ngon tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh

Đuôi lợn luộc

  • Tác giả: bingofood.net
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 4.98 (772 vote)
  • Tóm tắt: – Đuôi lợn luộc có thể chấm nước mắm, muối tiêu, dùng chung với các loại dưa chua, nhấm nháp cùng với chút rượu hoặc bia rất ngon. Chúc các bạn thành công và …

Cách làm đuôi heo chiên giòn siêu thơm ngon siêu hấp dẫn

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 05/16/2022
  • Đánh giá: 4.49 (286 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi luộc đuôi heo xong, đổ nó ra rổ rồi rửa sạch, tiếp đó dùng khăn giấy thấm khô hết nước trên bề mặt đuôi heo. Dùng dĩa xiên nhẹ lên toàn bộ đuôi heo để …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món Đuôi heo chiên giòn và đuôi heo chiên giòn sốt mắm tắc đem lại hương vị khó quên cho mỗi người khi thưởng thức nó. Vị giòn sần sật với nước chấm cuốn hút, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến cho mọi người thích thú. Thỉnh thoảng, hãy thử đổi gió …

Cách Làm Đuôi Bò Hầm Nhanh Mềm

Cách Làm Đuôi Bò Hầm Nhanh Mềm
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/15/2022
  • Đánh giá: 4.36 (310 vote)
  • Tóm tắt: Đừng lo vì đã có cách hầm đuôi bò ngon, mềm tại nhà rồi đây! … Luộc sơ qua nước để loại bỏ tạp chất, mùi hôi và làm đuôi bò nhanh mềm (Ảnh: Internet).
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đuôi là phần đầu của đốc mạch, từ xương sống cho đến huyệt phong phủ ở sau. Đốc mạch có ảnh hưởng đến hoạt động của tạng thận, tử cung, xương sống, tủy não,… Theo Đông Y, đuôi bò có vị ngọt, tính ấm có tác dụng bổ thận tỳ, mạch gân xương, da sần khô …

Đừng vội bỏ vào nồi luộc, đuôi heo nấu theo cách này đảm bảo chuẩn hơn nhà hàng

  • Tác giả: phunutoday.vn
  • Ngày đăng: 12/10/2022
  • Đánh giá: 4 (514 vote)
  • Tóm tắt: Đuôi heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon đó, bạn đã thử chưa? Hãy vào bếp và làm ngay món ngon cho cả gia đình theo cách sau đây:

Top 13 Khấu đuôi Lợn Luộc hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 02/09/2022
  • Đánh giá: 3.81 (355 vote)
  • Tóm tắt: Cách Luộc Khấu Đuôi Lợn Và Dạ Dày Trắng, Ngon, Giòn Sần Sật … caonguyenfood.com › cach-luoc-khau-duoi-lon…

Đuôi heo hầm đu đủ

  • Tác giả: satrafoods.com.vn
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 3.63 (420 vote)
  • Tóm tắt: Cùng trổ tài chế biến món canh đuôi heo hầm đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng dành cho gia đình bạn nhé. … Cách thực hiện: – Đuôi … Đổ hết nước luộc trong nồi.

Cách Làm Món Đuôi Heo Chiên Giòn Đơn Giản Tại Nhà

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 10/08/2022
  • Đánh giá: 3.48 (357 vote)
  • Tóm tắt: Món đuôi heo chiên giòn có phần da vàng ươm. Khi thưởng thức, phần da giòn rụm, không bị cứng, bên trong da heo chín mềm, ăn rất ngon miệng. Cách …

Bộ phận bổ nhất chỉ có một của con lợn , giúp bổ thận, trợ dương, có tiền không mua được: Đuôi lợn

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 3.24 (299 vote)
  • Tóm tắt: Phần đuôi lợn ăn giòn dai sần sật, lại có vị ngọt tự nhiên, có thể là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon, bồi bổ cơ thể.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khi trẻ đang ở độ tuổi tăng trưởng và phát triển, bố mẹ thường lo lắng rằng con sẽ không thể phát triển xương một cách hoàn hảo nhất. Lúc này, cha mẹ có thể cho con ăn đuôi lợn vì các thành phần tủy xương có trong nó có thể làm chắc xương và thúc …

Lưu gấp cách làm đuôi heo chiên giòn tan ngon hết nước chấm – Digifood

Lưu gấp cách làm đuôi heo chiên giòn tan ngon hết nước chấm - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 03/31/2022
  • Đánh giá: 3.15 (598 vote)
  • Tóm tắt: Đổi vị món quen cùng cách chế biến đuôi heo chiên giòn vàng ươm, giòn tan trong miệng, chấm cùng mắm tắc chua cay thì ngon hết ý.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu chính của món ăn này là đuôi heo, do đó bước quan trọng nhất là chọn được đuôi heo tươi và ngon. Bạn nên chọn đuôi heo được bán vào các buổi chợ sáng sớm. Chọn đuôi nhẵn da, dài, sáng màu hồng hào và không có đốm lạ. Đây là đuôi heo của …

Cách làm đuôi heo chiên giòn rụm, vàng ruộm

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 01/03/2023
  • Đánh giá: 2.82 (189 vote)
  • Tóm tắt: Đổi vị với món đuôi heo chiên giòn, vàng ruộm hấp dẫn, chấm cùng với nước mắm tỏi ớt siêu ngon, đây là món ăn rất thú vị mà Cookbeo nghĩ bạn …

[MẸO] Cách Luộc Tràng Lợn Ngon, Trắng Giòn, Không Bị Hôi

[MẸO] Cách Luộc Tràng Lợn Ngon, Trắng Giòn, Không Bị Hôi
  • Tác giả: bepmina.vn
  • Ngày đăng: 05/04/2022
  • Đánh giá: 2.86 (142 vote)
  • Tóm tắt: Cách luộc tràng lợn ngon, trắng giòn không quá khó chỉ cần lưu ý vài mẹo cơ bản dưới đây. Nội dung [ẩn]. 1 Tràng lợn là bộ phận nào của con heo?
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách này, trường mua về bạn rửa sạch qua nước vài lần. Sau đó cho khoảng 2 thìa muối hạt vào bóp nhẹ nhàng cho hết chất nhờn rồi rửa lại cho sạch. Dùng 2 quả chanh vắt lấy nước, bạn cho đoạn tràng vào ngâm khoáng 5 phút cho bớt hôi. Cuối cùng …

Cách làm đuôi heo rang muối tôm và các món ăn ngon với đuôi heo

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 11/25/2022
  • Đánh giá: 2.69 (163 vote)
  • Tóm tắt: Đuôi heo được biết đến với nhiều món ngon như đuôi heo luộc, đuôi heo chiên giòn và đặc biệt phải kể đến đuôi heo rang muối tôm với hương vị …

Công thức lẩu đuôi heo thơm ngon béo ngậy đãi cả gia đình

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 01/13/2023
  • Đánh giá: 2.55 (134 vote)
  • Tóm tắt: Cách này sẽ giúp thịt heo thơm ngon và trông bắt mắt hơn. Bạn cũng có thể sơ chế đuôi heo bằng cách rửa sạch với nước rồi cho vào nồi luộc sơ bằng nước muối …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đó, bạn cho 10g muối, 15g bột ngọt, 16g hạt nêm, 15g đường vào nước dùng và đợi nước sôi. Khi nước sôi, bạn dùng muỗng vớt bọt và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ để hầm đuôi heo mềm hơn. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào đun cùng ở lửa trong khoảng …

Đuôi Heo – Famfood.vn

Đuôi Heo - Famfood.vn
  • Tác giả: famfood.vn
  • Ngày đăng: 11/28/2022
  • Đánh giá: 2.44 (188 vote)
  • Tóm tắt: Tên sản phẩm: Đuôi Heo; Loại sản phẩm: Sơ chế đóng gói Famfood; Quy cách đóng gói: 300 – 500gr … Heo dễ nuôi, cho năng suất cao, thịt thơm ngon và dễ ăn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt heo mềm, thơm, dễ ăn thì đuôi heo mang lại hương vị khác biệt, mới lạ cho bữa cơm gia đình. Giá trị dinh dưỡng từ đuôi heo lớn, mang đến lợi ích sức khỏe, tẩm bổ cho người thể trạng yếu. Đuôi heo nhập khẩu famfood an toàn, xuất xứ rõ ràng với …

Không phải luộc, đuôi heo đem làm món này đảm bảo chuẩn hơn nhà hàng

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 2.39 (74 vote)
  • Tóm tắt: Bình thường nếu luộc để chấm đã ngon thì nay bạn hầm lên với hạt sen đảm bảo ai cũng mê tít. … Cách làm canh đuôi heo hầm hạt sen như sau:.

Cách làm lẩu đuôi heo tiêu xanh giòn ngon, hấp dẫn

Cách làm lẩu đuôi heo tiêu xanh giòn ngon, hấp dẫn
  • Tác giả: michelia.vn
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 2.33 (184 vote)
  • Tóm tắt: Đuôi heo rửa lại thật sạch với nước và cắt thành nhiều khúc vừa ăn. Nấu một nồi nước khi nào sôi thì cho hết đuôi heo vào luộc sơ qua trong vòng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuyển nồi nấu sang bếp lẩu chuyên dụng để cùng cả nhà quây quần thưởng thức. Lẩu đuôi heo tiêu xanh có thể ăn kèm với bún hoặc mì đều được. Bạn cũng đừng quên chuẩn bị thêm một bát nước chấm muối, chanh, ớt để tăng sự đậm đà cho đuôi heo và chấm …

Công thức làm một số món ngon từ đuôi heo, tăng cường sinh lực

Công thức làm một số món ngon từ đuôi heo, tăng cường sinh lực
  • Tác giả: monngondongian.com
  • Ngày đăng: 07/13/2022
  • Đánh giá: 2.14 (198 vote)
  • Tóm tắt: Đuôi lợn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon miệng, có lợi trong việc … Cách chế biến đuôi thường là: luộc chín, cạo sạch lông, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 5: Pha nước sốt tắc: Đun sôi 50gr nước mắm và 50gr đường trên bếp đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, để nguội. Cuối cùng là cho vào nước mắm 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm, 20gr sả, thả thêm vài lát tắc cắt nhỏ rồi trộn đều là đã có một phần …

Cách chế biến đuôi heo ngon? Dạy bạn những phương pháp sáng tạo, không cần nước hay một hạt muối vẫn thơm ngon

  • Tác giả: ngoisao.vn
  • Ngày đăng: 02/15/2022
  • Đánh giá: 2.17 (144 vote)
  • Tóm tắt: Có nhiều phương pháp nấu món đuôi lợn như quay, om, sốt và luộc. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn món đuôi heo kho thơm ngon. Cách làm rất …

Cho đuôi lợn vào nồi cơm điện cùng vài gia vị, sau 40 phút được món kho ngon cực phẩm

  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 08/04/2022
  • Đánh giá: 2.08 (70 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm: … Cho đuôi lợn, nước, vài lát gừng vào nồi, luộc sôi để đuôi lợn sạch bọt bẩn cũng … Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm đuôi heo nướng bằng nồi chiên không dầu lạ mà ngon

  • Tác giả: noichienkhongdau.com
  • Ngày đăng: 02/08/2022
  • Đánh giá: 1.83 (166 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp đó, cho đuôi heo vào luộc khoảng 3 – 5 phút để ra hết chất bẩn. Sau khi luộc xong, bạn gắp ra và cho vào thau nước lạnh, đợi nguội bớt rồi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài cách làm đuôi heo nướng bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. …

Thay vì luộc, đem đuôi lợn làm món này đảm bảo thơm nức, trôi cơm

  • Tác giả: cpfoods.vn
  • Ngày đăng: 10/04/2022
  • Đánh giá: 1.82 (111 vote)
  • Tóm tắt: Đuôi lợn là một nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để bạn biến tấu cho gia đình mình những món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có món đuôi lợn kho …

ĐUÔI HEO NẤU GÌ NGON? – Thực Phẩm Hữu Nghị

ĐUÔI HEO NẤU GÌ NGON? - Thực Phẩm Hữu Nghị
  • Tác giả: thucphamhuunghi.com
  • Ngày đăng: 10/19/2022
  • Đánh giá: 1.77 (162 vote)
  • Tóm tắt: Sơ chế đuôi heo bằng cách luộc qua, cạo lông rồi chặt khúc vừa ăn, ướp với một ít muối cho thấm đều gia vị. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc như đuôi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Giá rẻ – chất lượng hàng đầu: Giá tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng …

Nguồn: https://thietkenoithatxinh.vn
Danh mục: Ứng Dụng

Recommended For You