Bỏ túi 17 cách làm nộm giá đỗ hay nhất bạn nên biết

Thiết Kế NTX mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về cách làm nộm giá đỗ hay nhất được tổng hợp bởi Thiết Kế NTX, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!

Nộm giá đỗ kiểu Hàn– món ăn tốt cho sức khỏe. Giá đỗ là loại cây mầm dùng làm rau, được ủ nảy mầm từ hạt đậu xanh. Khi thân dài từ 3 – 7 cm đã có thể mang đi chế biến nhiều loại thức ăn bổ dưỡng. Giá đỗ giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chất, amino acid, protein,…Các công dụng của những món ăn từ giá đỗ phải kể đến như:

  • Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu
  • Bảo vệ tế bào, ngăn ngừa lão hóa
  • Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạng, ung thư, thoái hóa khớp.

Tuy nhiên mọi người không nên ăn quá 550g giá sống mỗi ngày, do có thể có cả chất độc trong giá sống. Bạn có thể tự làm giá đỗ tại nhà để giảm khả năng chứa chất độc hại, chế biến các món ăn khác nhau, trong đó có món nộm giá đỗ kiểu Hàn.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn được chế biến từ những nguyên liệu gì?

Nguyên liệu cần thiết cho món nộm giá đỗ kiểu Hàn:

  • Giá đỗ : 200 gam
  • Cà rốt : 20 gam
  • Ớt xanh : 1 quả
  • Dưa chuột : 50 gam
  • Rau mùi
  • Tỏi : 3 tép
  • Tương ớt Hàn Quốc : 15 ml
  • Giấm : 10 ml
  • Đường : 4 gam
  • Muối : 2 gam
  • Nước tương nhạt : 5 ml
  • Dầu mè : 1 ml
  • Ngũ vị hương : 5 gam

Xem thêm: lò nướng bánh trung thu, dây chuyền làm bánh trung thu

Cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn

Bắt tay vào chế biến nộm giá đỗ kiểu Hàn nhanh gọn mà đơn giản

Bước 1: Chần giá đỗ.

Rửa sạch giá đỗ, bỏ phần rễ cho món ăn bắt mắt hơn. Sau đó đem chần sơ với nước sôi, vớt ra, để nguội. Lưu ý chỉ chần sơ thôi, nếu kỹ quá thì giá đỗ sẽ bị nát, không ngon.

Bước 2: Ớt xanh bỏ hạt, cà rốt, dưa chuột thái chỉ. Rau mùi và tỏi thái nhỏ.

Bước 3: Trộn tất cả tương ớt Hà Quốc, giấm, đường, muối, nước tương nhạt, dầu mè và ngũ vị hương đã chuẩn bị lại, khuấy thật đều tay đến khi tan hết vào nhau thành một thứ nước sền sệt màu đỏ sẫm.

Bước 4: Trước khi ăn 10 phút, trộn nước nộm với giá đỗ. Sau khi giá đỗ đã ngấm, bày vào bát tô nhỏ là đã có thể thưởng thức.

Món nộm giá đỗ kiểu Hàn nguyên liệu hơi có phần phức tạp nhưng chế biến lại rất đơn giản và ngon miệng. Giá giòn, thanh mát thấm quyện gia vị đặc trưng, đặc biệt là tương ớt Hàn Quốc có sự hòa quyện giữa vị bùi, ngậy của đậu tương, vị ngọt của gạo nếp, lúa mạch hoặc gạo lứt; vị mặn của muối hay một chút mắm. Nhanh đưa món nộm giá đỗ kiểu Hàn vào thực đơn của gia đình bạn để cả gia đình cùng du lịch Hàn Quốc ngay trong bữa ăn nhà mình nào.

Chúc các bạn thành công với công thức từ mayxaythitlamgio.com!

———————————————-

Tham khảo thêm: máy xay giò chả gia đình, máy thái thịt bò, máy xay thịt làm giò, lò nướng bánh mì.

Xem thêm: Dây chuyền sản xuất giò chả, chà bông

Đối với gia đình, máy xay giò chả mini sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, máy xay thịt làm giò thì bạn sẽ cần thêm tủ hấp giò công nghiệp để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.

Top 17 cách làm nộm giá đỗ tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh

Món ngon mỗi ngày: Giá trộn Hàn Quốc

  • Tác giả: toandien.com.vn
  • Ngày đăng: 04/29/2022
  • Đánh giá: 4.65 (371 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm giá trộn Hàn Quốc: 1, Trước tiên bạn làm sạch giá đỗ, ngắt bỏ bớt rễ. rau giá nhặt sạch rễ. 2, Sau đó cho …

Biến tấu món gà nộm giá đỗ xé phay

  • Tác giả: cpfoods.vn
  • Ngày đăng: 01/18/2023
  • Đánh giá: 4.55 (403 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gà nộm giá đỗ xé phay. Bạn đem gà rửa sạch cho vào nồi, thêm rượu nấu ăn, gốc hành, gừng, tiêu Tứ Xuyên rồi đun sôi trên lửa vừa …

Thanh mát dễ ăn món nộm giá đỗ dễ làm, ngon miệng

  • Tác giả: doivi.net
  • Ngày đăng: 03/18/2022
  • Đánh giá: 4.38 (425 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm nộm giá đỗ này, món ăn của bạn có nguyên hương thơm của món giá xào nhưng lại giữ được vị tươi mới giòn ngọt chua cay rất dễ ăn….

Cách làm nộm giá đỗ

  • Tác giả: bingofood.net
  • Ngày đăng: 08/16/2022
  • Đánh giá: 4.19 (321 vote)
  • Tóm tắt: Nộm giá đỗ giòn ngọt, thanh mát tự nhiên, hài hòa chua cay mặn ngọt là món ăn giải nhiệt, chống ngán hiệu quả trong những ngày hè nắng nóng.

Ngon miệng và thanh mát ngày hè với cách làm nộm giá đỗ

Ngon miệng và thanh mát ngày hè với cách làm nộm giá đỗ
  • Tác giả: cachlam9.com
  • Ngày đăng: 05/08/2022
  • Đánh giá: 3.96 (203 vote)
  • Tóm tắt: Giá đỗ: 300g ( để có món nộm gia đỗ ngon các bạn nên chọn giá có thân mập, rễ ngắn, có màu trắng trong và chưa nẩy lá mầm, để an toàn các bạn có thể tự làm giá …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Giá đỗ rửa sạch ngâm với nước muối để sạch bụi bẩn và thuốc. Chú ý rửa nhẹ tay để giá đỗ không bị gãy nhé, các bạn tiến hành luộc giá đỗ chín tới, rồi vớt ra cho vào chậu nước lạnh và vớt ra để ráo nước. Làm như vậy giá chín đều mà vẫn giòn, …

Món nộm dưa chuột giá đỗ thanh mát cho ngày hè – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 10/20/2022
  • Đánh giá: 3.75 (594 vote)
  • Tóm tắt: Lạc: 100g. Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi. Nước mắm, đường. Giấm. Cách làm món nộm dưa chuột …

Nộm giá đỗ trộn tôm giòn ngon, thanh mát

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 05/28/2022
  • Đánh giá: 3.59 (290 vote)
  • Tóm tắt: PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU · PHẦN 2: CÁCH LÀM NỘM GIÁ ĐỖ · BÀI VIẾT LIÊN QUAN …

Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ

  • Tác giả: hoclammonngon.com
  • Ngày đăng: 03/18/2022
  • Đánh giá: 3.33 (370 vote)
  • Tóm tắt: Nước mắm, chanh/giấm, đường. Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ. – Dưa chuột rửa sạch, bỏ 2 đầu núm, ngâm nước muối khoảng 15 phút. Sau đó …

Vợ đảm trổ tài làm món nộm dưa chuột ngon thần sầu chiêu đãi cả nhà

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 06/21/2022
  • Đánh giá: 3.16 (535 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu có sẵn, bạn có thể làm ngay món nộm dứa giá đỗ chua ngọt cực kỳ dễ ăn, giòn ngon hấp dẫn đến …

Cách làm món nộm giá đỗ thanh mát dễ ăn cho ngày mưa

  • Tác giả: tinbaihay.net
  • Ngày đăng: 02/27/2022
  • Đánh giá: 2.99 (186 vote)
  • Tóm tắt: (VietQ.vn) – Món nộm giá đỗ với cách làm này vẫn giữ nguyên được hương thơm của món giá xào và vị tươi mới giòn ngọt chua cay sẽ là món…

Làm nộm giá đỗ theo cách này, vừa giảm cân “thần tốc” lại vừa thanh mát- giòn ngon xuất sắc

  • Tác giả: phunutoday.vn
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 2.78 (119 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây là cách làm nộm giá đỗ cực ngon giúp bạn có thêm một món ăn giảm cân siêu chuẩn:

Nộm giá đỗ giòn ngon, thanh mát

  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 03/21/2022
  • Đánh giá: 2.63 (167 vote)
  • Tóm tắt: Nộm giá đỗ ngon miệng vừa ngon miệng lại dễ làm, thỉnh thoảng chị em hãy thêm vào bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm nộm chay dưa chuột và giá đỗ món ăn tốt cho sức khỏe mọi người

  • Tác giả: monngonchuabenh.com
  • Ngày đăng: 07/27/2022
  • Đánh giá: 2.68 (119 vote)
  • Tóm tắt: – Để có cách làm nộm dưa chuột giá đỗ chay ngon trước hết ta phải chọn những sợi giá đỗ có thân to mập, màu trắng, để đảm bảo an toàn cho sức …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nộm chay dưa chuột giá đỗ được nhiều người ăn vào những ngày hè nóng nực, sự kết hợp giữa những thực phẩm có tính hàn này sẽ giúp cho cơ thể chúng ta hạ hỏa nhanh chóng, đồng thời trong dưa chuột và giá đỗ cũng chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức …

Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang

  • Tác giả: yeunoitro.net
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 2.4 (126 vote)
  • Tóm tắt: Món nộm dưa chuột giá đỗ cần những nguyên liệu sau · 2 quả dưa chuột (dưa leo) · 100 gam giá đỗ · 50 gam đậu phộng rang (giã sơ) · Rau kinh giới, …

Làm nộm giá đỗ, vừa ngon vừa thải độc

  • Tác giả: cpcs.vn
  • Ngày đăng: 11/12/2022
  • Đánh giá: 2.41 (120 vote)
  • Tóm tắt: Món nộm giá đỗ không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe tron việc giải độc, ngăn ngừa lão hóa… Mỗi tuần, bạn nên bổ sung thêm món ăn …

Cách làm nộm giá đỗ hàn quốc ngon đơn giản tại nhà cho tháng ăn chay

  • Tác giả: mangdoisong.com
  • Ngày đăng: 03/24/2022
  • Đánh giá: 2.23 (85 vote)
  • Tóm tắt: Ngày rằm một dĩa nộm giá đỗ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm thanh tịnh đấy. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm nộm giá đỗ hàn …

Cách làm nộm giá đỗ Hàn Quốc ngon lạ miệng

Cách làm nộm giá đỗ Hàn Quốc ngon lạ miệng
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 01/07/2023
  • Đánh giá: 2.23 (54 vote)
  • Tóm tắt: + Dưa chuột, ớt xanh và cà rốt rửa sạch rồi thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ. cach-lam-nom-gia-do-han-quoc-ngon-. Xem thêm: Cách làm nộm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với các làm đơn giản, nhanh gọn trái ngược hẳn với sự phức tạp và phong phú của nguyên liệu. Món nộm giá đỗ Hàn Quốc gây ấn tượng ngay từ vị ngọt và giòn tự nhiên của giá, vị đậm đà của nước sốt tương đen, xì dầu giúp cân bằng giữa vị nóng và vị …

Nguồn: https://thietkenoithatxinh.vn
Danh mục: Hỏi Đáp

Recommended For You