Điểm danh 21 cách làm đậu hũ kho nước tương hay nhất

cách làm đậu hũ kho nước tương hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Nấm đông cô kho đậu hũ là món ăn kho thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn và đưa cơm. Ngoài ra, món ăn còn là món chay đậm đà và rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn nhàm chán nha. Cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của https://loihaogia.vn chế biến ngay món ăn hấp dẫn này nhé.

Hướng dẫn cách làm nấm đông cô kho đậu hũ thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

Nấm đông cô kho đậu hũ

  • Đậu hũ trắng
  • Nấm đông cô khô (nấm hương khô)
  • Nước mắm chay
  • Nước tương
  • Tương ớt
  • Gia vị thông dụng: đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu hũ mua về rửa với nước rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
  • Nấm đông cô khô đem ngâm với nước khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước thật sạch từ 3 – 4 lần. Sau khi rửa sạch, bạn cắt nấm làm đôi hoặc để nguyên tùy theo kích thước của nấm.

Bước 2: Pha nước xốt

Pha vào chén hỗn hợp gia vị gồm: 2 muỗng cafe nước mắm chay, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe tương ớt, 1 muỗng cafe bột ngọt cùng 1 chén nước lọc (chén ăn cơm) sau đó khuấy đều cho gia vị hòa tan hoàn toàn.

Bước 3: Kho đậu hũ

  • Bắc nồi lên bếp, đun sôi một muỗng canh dầu ăn với lửa lớn, khi dầu ăn sôi thì bạn cho chén nước sốt vừa pha vào nồi và khuấy đều cho đến khi sôi.
  • Tiếp theo, cho lần lượt từng miếng đậu hũ cùng với nấm đông cô vào nồi. Sau đó, bạn cho tiếp 2 chén nước lọc vào nồi làm sao cho nước ngập qua hỗn hợp khoảng một lóng tay.
  • Để lửa to trong khoảng 5 phút và sau 5 phút thì để lửa nhỏ kho cho tới khi gần cạn nước thì rắc 1 ít tiêu xay lên trên và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm: Màu vàng của đậu hũ cùng với màu cánh gián của nấm tạo nên màu sắc món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn có hương vị độc đáo, vị mềm ngọt đậu hũ kết hợp cùng với vị giòn dai từ nấm đông cô đảm bảo khiến cả nhà phải trầm trồ với tài nghệ nấu ăn của bạn đấy.

Những lưu ý khi chế biến nấm đông cô kho đậu hũ

Nấm đông cô kho đậu hũ

Bí quyết để kho đậu hũ với nấm thơm ngon khó cưỡng:

  • Khi bạn chiên đậu hũ nên để ngập dầu để đậu hũ giòn đều 2 mặt.
  • Có thể thêm ít bột bắp vào hỗn hợp xốt chay để tạo độ sền sệt cho món ăn.
  • Bạn có thể thay nấm đông cô bằng nấm rơm tùy sở thích.

Mẹo chọn nấm đông cô ngon

  • Cách chọn mua nấm đông cô ngon chính là lựa nấm không bị đứt gãy và phần mũ nấm có màu nâu sáng.
  • Cần chú ý tới mùi hương không bị ẩm mốc, có mùi lạ, đồng thời nấm không xuất hiện những vết mốc màu trắng.

Các món chay nói chung đều có công thức chế biến đơn giản, nhanh chóng và phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Học cách nấu món nấm đông cô kho đậu hũ vừa làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình, vừa chăm sóc sức khỏe cho người thân từ các nguyên liệu thanh đạm và giàu dinh dưỡng của món chay.

Top 21 cách làm đậu hũ kho nước tương tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh

Tin Tức – Hai Thụy Catering

  • Tác giả: haithuycatering.com
  • Ngày đăng: 04/21/2022
  • Đánh giá: 4.97 (933 vote)
  • Tóm tắt: – Tiêu, đường, bột ngọt, dẩu ăn, nước tương, ngò. II. CÁCH THỰC HIỆN. 1. Chuẩn bị – Đậu hũ chiên: xắt miếng vừa ăn cạnh độ 2cm đến 3cm.

Cách thực hiện món đậu hủ kho tương

  • Tác giả: sieuthisaigon.com.vn
  • Ngày đăng: 07/31/2022
  • Đánh giá: 4.72 (471 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu cho món chay: 4 miếng đậu hũ; Nước sốt để kho; Nước tương; 1 ít đường; Dầu hào chay; Tương đen (hoisin sauce); 1 ít bột ngọt …

Cách làm đậu bắp kho nước tương chay

  • Tác giả: ckktv.net
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 4.56 (326 vote)
  • Tóm tắt: NHỮNG MÓN CHAY NGON DỄ LÀM NGÀY TẾT. Đậu hủ chiên sả ớt.

CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM VÀ TÁO NGON KHÔNG SỢ NGÁN

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 4.25 (524 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm đậu hũ kho nấm và táo: – 4 miếng đậu hũ. – 3/4 chén nước tương. – 3 cái nấm hương khô ngâm nở. – 1/3 chén giấm. – 1/2 chén nước.

Đậu hũ non sốt nước tương, công thức cực ngon và dễ làm cho chị em

  • Tác giả: abcfood.vn
  • Ngày đăng: 02/25/2022
  • Đánh giá: 3.97 (371 vote)
  • Tóm tắt: Tuy nhiên thông thường, mọi người chỉ có thói quen rán hoặc luộc đậu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một cách chế biến mới …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đậu nói chung hay đậu hũ non chắc chắn không phải món ăn xa lạ với chúng ta. Tuy nhiên thông thường, mọi người chỉ có thói quen rán hoặc luộc đậu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một cách chế biến mới với nguyên liệu là đậu hũ …

CÁCH LÀM ĐẬU HỦ CHIÊN NƯỚC MẮM ĂN CƠM NGON ĐẬM ĐÀ

  • Tác giả: thuvienamthuc.vn
  • Ngày đăng: 03/11/2022
  • Đánh giá: 3.65 (576 vote)
  • Tóm tắt: * Chuẩn bị sốt: Hòa tan hỗn hợp 50 gram nước lọc, 3 gram hạt nêm, 12 gram đường, 8gram nước mắm Cholimex, 20 gram tương ớt Cholimex. – Cho đậu hũ vào chung đảo …

Cách làm Đậu hũ kho nước tương Thơm ngon tại nhà

Cách làm Đậu hũ kho nước tương Thơm ngon tại nhà
  • Tác giả: therice.vn
  • Ngày đăng: 06/20/2022
  • Đánh giá: 3.39 (324 vote)
  • Tóm tắt: Đậu hũ có thể làm được rất nhiều món chay khác nhau. Và ở bài viết này, Quán chay The Rice sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Đậu hũ kho nước tương thập cẩm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với món đầu hũ kho chay thông thường thì sẽ không cần quá nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, món ăn sẽ không quá đặc sắc và đa dạng. Với món đậu hũ kho chay thập cẩm, The Rice sẽ bổ sung thêm một vài nguyên liệu chắc chắn sẽ làm nâng tầm món đậu hủ kho …

Làm đậu phụ sốt nước tương theo kiểu Hàn vừa ngon mắt vừa ngon miệng

  • Tác giả: dauhuthuanphong.com
  • Ngày đăng: 02/10/2022
  • Đánh giá: 3.35 (593 vote)
  • Tóm tắt: Đậu phụ sốt nước tương theo công thức Hàn Quốc sau đây không chỉ dễ làm mà lại cực thơm ngon nữa đấy. Bắt tay vào làm ngay thôi. Cách làm: Làm đậu phụ sốt …

Đậu hũ kho nấm rơm

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 12/27/2022
  • Đánh giá: 3.03 (318 vote)
  • Tóm tắt: Nêm 1m bột ngọt, đường, nước tương. Giảm lửa, cho thêm chút nước và cho toàn bộ đậu hủ vô. Kho đến khi nước rút xuống.

Đậu Bắp Kho Nước Tương

  • Tác giả: daynauan.info.vn
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 2.83 (71 vote)
  • Tóm tắt: Đậu bắp kho nước tương là món ăn chay rất thơm ngon đậm đà và lạ miệng. Hãy học cách làm đậu bắp kho nước tương chay hấp dẫn cho gia đình …

Đậu hủ kho tương hột

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 04/22/2022
  • Đánh giá: 2.8 (124 vote)
  • Tóm tắt: Đậu Hủ Kho Tương Hột một món chay ngon ăn rất thích hợp cho những … 2 muỗng canh nước tương, xào đều gia vị cho đậu hủ vào đảo lên xào …

Cách làm đậu hũ kho tương hột thơm ngon đậm vị

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 08/01/2022
  • Đánh giá: 2.6 (140 vote)
  • Tóm tắt: Tương hột, hay có nơi còn gọi tương hạt, là một loại nước chấm/ gia vị được làm từ đậu nành bằng phương pháp lên men. Tương hột sở hữu hương …

Ăn chay siêu ngon với món đậu hũ kho nước tương cực dễ làm

  • Tác giả: banhmro.com.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 2.55 (79 vote)
  • Tóm tắt: Đậu phụ sốt xì dầu là một món ăn ngon nhưng cực kỳ đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến. Tìm hiểu cách thực hiện trong bài viết dưới …

Công Thức Làm Đậu Hũ Kho Nấm Chay | Free Ship Tại Nhà

  • Tác giả: chopp.vn
  • Ngày đăng: 07/02/2022
  • Đánh giá: 2.53 (72 vote)
  • Tóm tắt: Nêm nếm ít muối, tiêu, đường, nước tương vừa ăn. —Shop Trên Chopp.vn—.

Hướng dẫn nấu món đậu hủ nấm kho tương dễ làm tại nhà

  • Tác giả: ivivu.com
  • Ngày đăng: 02/14/2022
  • Đánh giá: 2.29 (170 vote)
  • Tóm tắt: – Nấm đùi gà, cắt bỏ góc, ngâm nước muối loãng khoảng 3 phút, sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt sợt dày khoảng 1cm. dau-hu-nam-kho-tuong …

Cách làm Đậu Hủ Chưng Tương

  • Tác giả: netspace.edu.vn
  • Ngày đăng: 05/20/2022
  • Đánh giá: 2.31 (128 vote)
  • Tóm tắt: Thêm 2 muỗng canh tương hột + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê bột canh + 1 muỗng canh nước tương + 1 chén nước dùng chay, khi chảo đã sôi thì cho đậu hủ …

Top 18 đậu Hũ Kho Tương ớt hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 10/30/2022
  • Đánh giá: 2.16 (114 vote)
  • Tóm tắt: 10 phút 17 thg 6, 2021 · Hướng dẫn cách thực hiện món đậu hũ kho nước tương cực dễ làm, có ngày trong 10 phút mà lại cực kì thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.

Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Chay Mặn Ngọt “Đưa Cơm”

Cách Làm Món Đậu Hũ Kho Chay Mặn Ngọt “Đưa Cơm”
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 2.08 (124 vote)
  • Tóm tắt: Đậu hũ kho nấm đông cô chay kho đến lần thứ 2 nước sẽ sắc lại, sền sệt, đậu hũ … 2 cây hành boa rô; Gia vị nêm nếm: Hạt nêm chay; Đường; Nước tương; Ớt.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Làm nóng chảo dầu và phi thơm phần đầu trắng hành boa ra băm nhuyễn, sau đó cho nấm đông cô vào xào chung. Khi nấm đã hơi ngót lại, bạn cho khoảng 2 muỗng ăn nước tương + ½ muỗng đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng, tiếp tục đảo đều trong khoảng …

Cách làm đậu hũ kho sả ớt, dù ăn mặn hay ăn chay cũng đều đưa cơm vô cùng

  • Tác giả: 2dep.vn
  • Ngày đăng: 07/05/2022
  • Đánh giá: 2.07 (190 vote)
  • Tóm tắt: – Bước tiếp theo, bạn hãy cho vào chảo 1 thìa canh hạt nêm chay, ½ thìa canh đường, 1 chút bột ngọt, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh nước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Kế đó, đợi cho hỗn hợp này được sôi lên thì bạn hãy nhanh tay cho đậu rán vào, đảo nhẹ tay để 2 mặt đậu được ngấm đều gia vị. Mở lửa ở mức nhỏ rồi kho đậu liên tục như vậy trong vòng 10 phút. Sau đó, bạn hãy cho thêm 80ml nước dừa tươi vào trong …

Đậu hũ mà làm thế này thì ăn chay hay mặn đều siêu ngon!

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 03/11/2022
  • Đánh giá: 1.94 (126 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm đậu hũ kho tiêu ngon, Hướng dẫn làm đậu hũ kho tiêu, … Nước sốt 78ml nước, 30ml nước mắm, 15ml tương ớt, 5ml nước tương; 7.

Cách làm đậu hũ kho nước tương chuẩn thơm ngon, thanh đạm và siêu đơn giản tại nhà!

 Cách làm đậu hũ kho nước tương chuẩn thơm ngon, thanh đạm và siêu đơn giản tại nhà!
  • Tác giả: phunuvagiadinh.vn
  • Ngày đăng: 09/15/2022
  • Đánh giá: 1.71 (100 vote)
  • Tóm tắt: Đậu hũ kho nước tương – món ngon dân dã với hương vị thanh đạm, chuẩn hao cơm tại nhà, các chị em nhất định phải thử nhé!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là công thức siêu đơn giản cho món đậu hũ kho nước tương chuẩn thơm ngon, bổ dưỡng và siêu đưa cơm tại nhà. Nếu bạn đang thiếu ý tưởng cho bữa ăn tối nay, thì đây có thể là một lựa chọn tuyệt hảo đấy. Chúc các chị em độc giả của Phụ nữ và …

Nguồn: https://thietkenoithatxinh.vn
Danh mục: Hỏi Đáp

Recommended For You