Điểm qua 19 thịt bê làm món gì hay nhất bạn cần biết

Nếu đang phân vân không biết thịt bê xào gì ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình, thì bạn đừng bỏ qua các công thức khá đơn giản nhưng lại thơm ngon ngất ngây dưới đây nhé. Món ăn hấp dẫn này hứa hẹn sẽ chinh phục cả vị giác lẫn khứu giác của các thành viên nhà bạn đấy. Hãy cùng dammenaunuong.com khám phá ngay thôi nào.

Thịt bê xào gì ngon bạn biết chưa?

• Thịt bê xào sả ớt

Nguyên liệu

300g thịt bê tươi ngon.

4 cây sả, tỏi

1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt cay

50g mè rang chín (vừng rang)

1 củ tỏi khô

Cách làm bê xào sả ớt

Sơ chế các nguyên vật liệu

• Thịt bê bạn đem xát muối rửa thật sạch với nước rồi để ráo, sau đó thái lát mỏng.
• Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi bằm nhuyễn.
• Sả bóc bớt lớp vỏ già, rửa sạch, xắt lát mỏng.
• Ớt cay rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát mỏng.

Ướp thịt bê

Thịt bê sau khi thái mỏng, bạn đem ướp với: 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 số tỏi băm nhỏ. Bạn nên đeo bao tay vào trộn và bóp đều cho thịt bê được ngấm đều gia vị sẽ giúp món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Sau đó, bạn ướp thịt bê khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng.

Bặn đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa canh dầu ăn đun sôi thì trút tỏi và sả vào phi cho thơm, vàng giòn rồi trút khoảng 2/3 số tỏi sả ra đĩa, còn lại 1/3 thì vẫn để trong chảo.

Tiếp tục trút thịt bê đã ướp vào chảo, đảo đều liên tục trên lửa lớn để thịt bê không bị ra nước và giúp thịt bê thấm đều gia vị mà không bị cháy. Đảo đều tay cho đến khi thịt bê săn lại và chín tái, phần bì chuyển màu trong thì trút phần ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào, đảo đều cùng với thịt bê thêm khoảng 1 phút. Lấy gia vị nêm lại cho vừa ăn và trút 2/3 số tỏi sả đã phi vàng vừa nãy vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn trút thịt bê xào sả ớt ra đĩa, rắc mè rang lên trên đĩa cho thơm và dùng với cơm nóng

• Thịt bê xào cần tỏi

Thịt bê xào cần tỏi là món ăn đơn giản, được sử dụng nhiều trong các bữa cơm gia đình. Đây là một món xào thơm ngon và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

– Bê non: 300g

– Cần tây, tỏi tây

– Hành tây, hành khô

– Cà chua: 2 quả

Cách làm

Bước 1: Hành tây bóc bỏ lớp vỏ ngoài rửa sạch thái mỏng; cần, tỏi tây cắt bỏ gốc, nhặt lá sâu, rửa sạch thái khúc. Cà chua rửa sạch bổ múi cau.

Bước 2: Bê non thái mỏng, ướp bê non với ½ thìa bột nêm, 1 thìa dầu ăn, hành khô và gừng băm nhỏ.

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho bê non vào xào với lửa lớn. Xào khoảng 2-3 phút rồi cho thịt bê non ra đĩa.

Bước 4: Vẫn chảo đó, cho cà chua, hành tây vào xào, tiếp đó là cần, tỏi tây. Xào lửa lớn để rau được xanh.

Bước 5: Cho thịt bê non vào cùng, đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa miệng

Tắt bếp cho hành hoa, mì chính và cho thịt bê xào cần tỏi ra đĩa dùng nóng. Từng miếng thịt bê non mềm thơm cùng những miếng hành tây giòn giòn hòa quyện với mùi thơm cần tỏi tây sẽ khiến tốn cơm lắm đây.

Lưu ý quan trọng khi ăn thịt bê

Tuy sản phẩm này không giới hạn ở một lợi ích nhưng cũng một vào lưu ý chống chỉ định ở đây:

• Ngoài vitamin và khoáng chất, loại thịt này còn chứa rất nhiều purin, đây là một điểm trừ lớn cho những người mắc bệnh gút.
• Sản phẩm chống chỉ định và những người bị dị ứng với protein bò.
• Thịt bê không thích hợp để tiêu thụ hàng ngày.
• Sản phẩm không nên được đông lạnh, vì với cách xử lý này, khá nhiều chất hữu ích bị mất, và ngay cả khi nấu thêm, thịt này sẽ rất dai và không ngon.

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên mâm cơm gia đình cùng trò chuyện và thưởng thức các món ngon từ thịt bê nóng hổi. Chúc bạn có những món ngon chế biến từ thịt bê nhé.

– BTT-

Top 19 thịt bê làm món gì tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh

Đưa cơm với cách làm thịt bê xào sả ớt thơm cay đúng vị

• Tác giả: disneycooking.com
• Ngày đăng: 07/04/2022
• Đánh giá: 4.57 (595 vote)
• Tóm tắt: Với thịt bê thì có thể nấu món ngon gì chuẩn bị cơm chiều? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người. Nếu cũng đang băn khoăn như vậy, …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt bê là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của người ăn. Chính vì vậy, người ta sử dụng thịt bê chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có thịt bê xào sả ớt. Món ăn này nhận được sự đón nhận của nhiều người bởi hương vị đậm …

Đọc chi tiết

3 Cách xào thịt bê ngon mềm lạ miệng nhất hiện nay

• Tác giả: michelia.vn
• Ngày đăng: 09/03/2022
• Đánh giá: 4.24 (568 vote)
• Tóm tắt: Bê xào sả ớt, xào với lăn hoặc xào với cải rổ là những món ngon tuyệt được chế biến từ thịt bê. Tuy nhiên, thịt bê không biết nấu sẽ dễ bị dai …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó thêm 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mù tạt vàng, 2 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng canh nước tương vào. Đun và khuấy cho …

Đọc chi tiết

Cách Làm Bê Hấp Sả Thơm Ngon, Mềm Ngọt – Bếp Trưởng Á Âu

• Tác giả: beptruong.edu.vn
• Ngày đăng: 06/19/2022
• Đánh giá: 3.84 (581 vote)
• Tóm tắt: Món ăn này có thể được ăn cùng với cơm trắng hoặc làm món nhậu nhâm nhi đều được. Gỏi bê thui: Thịt bê kết hợp cùng các loại rau tạo nên một món gỏi cũng đặc …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt bê thơm lừng mùi sả, tương, mềm ngọt hấp dẫn cuốn với rau sống tươi giòn, chuối xanh, khế chua cùng vị béo bùi của tương bần, chinh phục ngay cả những người ăn khó tính nhất. Đây cũng là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc, bữa cơm gia đình. …

Đọc chi tiết

Các Món Ngon Từ Thịt Bê (Thịt Me) – 5 Món ngon khó cưỡng

• Tác giả: giobetuphuong.com
• Ngày đăng: 11/17/2022
• Đánh giá: 3.71 (206 vote)
• Tóm tắt: Các Món Ngon Từ Thịt Bê (Thịt Me) – 5 Món ngon khó cưỡng · 1. Thịt bê (thịt me) tái chanh · 2. thịt bê xào sả ớt · 3. Thịt bê nấu thì là (bê nấu …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Lấy phần thịt bê ngâm rượu ra cho vào thịt bê gừng đã băm nhuyễn vào, 1/2 muỗng canh, 1 muỗng canh bột canh, 1 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào và cho 1/3 phần sả cắt lát vào. Trộn đều cho gia vị thấm vào thịt, và …

Đọc chi tiết

7 Công thức tẩm ướp thịt bê xào ngon nhất, dễ làm nhất

• Tác giả: xaongon.net
• Ngày đăng: 06/20/2022
• Đánh giá: 3.53 (483 vote)
• Tóm tắt: Ướp thịt bê với ½ lượng tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, ¼ thìa hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn vào rồi trộn đều, ướp trong …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn dùng lại chảo, cho thêm một chút dầu ăn, cho rau cải vào xào, vừa xào vừa cho hạt nêm, bột ngọt vào để gia vị ngấm đều, khi nào thấy ngồng cải chín tới thì trút thịt bò đã xào vào đảo nhanh thêm 1 – 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bày …

Đọc chi tiết

Giới thiệu 7 món thịt me (thịt bê) ngon và đơn giản

• Tác giả: giomenghean.com
• Ngày đăng: 01/17/2023
• Đánh giá: 3.23 (528 vote)
• Tóm tắt: 1. Thịt Me (thịt bê) tái chanh ngon không cưỡng nổi · 2. Thịt me (thịt bê) hấp sả: · 3. Cà ri bê: · 4. Bê nấu thì là · 6. Bê xào sả ớt thơm cay đúng …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Chế biến món thịt bê hấp sả như sau. Thịt bê nguyên miếng đem rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với ½ thìa nước mắm, ½ thìa café gia vị, ½ thìa café đường, để khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Tiếp theo, cho thịt bê vào nồi hấp …

Đọc chi tiết

Thịt bê nấu gì ngon nhất? 4 món ngon từ thịt bê dễ làm, bổ khí huyết, tăng cường sinh lý

• Tác giả: congthucmonngon.com
• Ngày đăng: 01/05/2023
• Đánh giá: 3.17 (555 vote)
• Tóm tắt: Thịt bê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khi ăn ngon mềm, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

Đọc chi tiết

Suýt xoa thịt bê tái chanh ngon mềm – Nấu Cỗ 29

• Tác giả: nauco29.com
• Ngày đăng: 07/21/2022
• Đánh giá: 2.93 (77 vote)
• Tóm tắt: Thịt bê là món ngon được nhiều người ưa thích. Trong thịt bê chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người. Vì vậy, rất nhiều bà nội trợ lựa …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Như vậy là món bê tái chanh đã hoàn thành. Nếu muốn thưởng thức ngay thì xin mời thực khách ghé qua Nấu Cỗ 29. Ở đây các món ăn về tiệc cưới, tiệc liên hoan công ty,… đặt bàn bao nhiêu mâm cũng nhận. Mặt khác, chất lượng cùng những món ăn gợi ý ấn …

Đọc chi tiết

Thịt bò làm gì ngon? Khám phá các món ngon cực đỉnh từ thịt bò

• Tác giả: leaufood.com
• Ngày đăng: 11/08/2022
• Đánh giá: 2.69 (74 vote)
• Tóm tắt: Thịt bò làm gì ngon? Bò lúc lắc; Cơm tỏi thịt bò rán ; Món ngon từ thịt bò xào. Bò xào với bắp non và bông cải xanh; Bò xào cần tây ; Các món bò kho. Thịt bò kho …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Với sự kết hợp tự vị ngọt của thịt bò với vị ngọt của nấm sẽ tạo ra một món ăn giúp người thưởng thức trọn vị món ăn nhưng không bị ngán. sự kết hợp giữa thịt và nấm vừa tạo ra món ăn ngon vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho mọi người. Bò cuộn nấm kim …

Đọc chi tiết

Thịt bê – mang lại nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn

• Tác giả: nongsandungha.com
• Ngày đăng: 03/12/2022
• Đánh giá: 2.59 (95 vote)
• Tóm tắt: Các món ngon làm từ thịt bê · 1. Thịt bê tái chanh · 2. Thịt bê xào sả ớt. · 3. Thịt bê nấu thì là · 4. Thịt bê hấp chấm tương bần.
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán thịt bê tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm thịt bê giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng …

Đọc chi tiết

10 món ngon từ bê thui ai cũng phải thử 1 lần tại Bê Thui Hoàng Anh

• Tác giả: bethuibinhphuoc.com
• Ngày đăng: 11/09/2022
• Đánh giá: 2.48 (149 vote)
• Tóm tắt: Thịt bê từ lâu đã được người Việt Nam ta tận dụng và chế biến thành vô số món ăn thơm ngon lạ miệng. Có thể kể đến như bê bóp thấu, óc bê hấp …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Giống như món óc heo, óc bê cũng là một món ăn được nhiều người Việt Nam ưa thích, có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu lên não, bổ xương khớp,… Món óc bê hấp gừng của quán Bê Thui Hoàng Anh hoàn toàn không tanh, phần óc được tiến hành sơ chế kì …

Đọc chi tiết

Top 15 món ngon với thịt ba chỉ bò mỹ

• Tác giả: thegioibosach.com
• Ngày đăng: 09/04/2022
• Đánh giá: 2.11 (98 vote)
• Tóm tắt: Thịt ba chỉ bò mỹ là phần đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Nếu bạn vẫn chưa biết nên làm gì với những miếng ba …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt ba chỉ là thực phẩm được dùng khá nhiều trong chế biến món ăn hằng ngày bởi thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Để bữa ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm những món sau vào thực đơn của mình khi mua thịt …

Đọc chi tiết

Cách làm thịt bê hấp sả thơm ngon cho bữa tối đơn giản

• Tác giả: daotaobeptruong.vn
• Ngày đăng: 04/22/2022
• Đánh giá: 2.13 (164 vote)
• Tóm tắt: Món thịt bê hấp sả thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe với vị ngọt của thịt bê hòa quyện với mùi thơm của gừng, sả, lá chanh tạo nên món ăn cực …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt BÊ HẤP SẢ gừng vừa giữ được độ thơm ngon, tươi ngọt của miếng thịt vừa thơm mùi của gừng, sả khiến ai nếm thử cũng khó lòng cưỡng lại. Ăn các món chế biến từ thịt bê cũng rất tốt cho sức khỏe bởi đây là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu …

Đọc chi tiết

Có bao nhiều cách chế biến thịt bê? Đâu là công thức ngon nhất?

• Tác giả: jamja.vn
• Ngày đăng: 07/25/2022
• Đánh giá: 1.89 (113 vote)
• Tóm tắt: Khi thưởng thức thịt cùng với rau sống, thêm lát dứa và khế tươi, chấm với nước tương pha ngon thì không có gì tuyệt vời hơn. Cách chế biến món …
• Khớp với kết quả tìm kiếm: Trước khi hấp bạn nên ướp qua thịt bê với gia vị. Cho thịt bê vào một âu lớn, sau đó cho thêm một chút hạt nêm, mì chính, tiêu xay nhuyễn cùng một thìa sa tế, đường trắng. Dùng đũa đảo đều thịt với các gia vị. Để khoảng 30 phút để thịt được ngấm …

Đọc chi tiết