List 10+ cách làm ốc cà na rang muối hot nhất

Bài này Thiết Kế NTX sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách làm ốc cà na rang muối hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, đừng quên chia sẻ kiến thức rất hay qua bài viết này nhé!

Ốc cà na rang muối thơm ngon với từng miếng thịt ốc tươi và lớp phủ muối ớt cay cay bên ngoài. Cùng vào bếp thực hiện cách nấu ốc cà na rang muối này nhé.

Ốc cà na là loại ốc dễ kiếm, thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu đang muốn đổi khẩu vị cho cả nhà thì hãy vào bếp và trổ tài với cách chế biến món ốc cà na rang muối ớt cay cay theo công thức dưới nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu ốc cà na rang muối ớt

  • Ốc cà na: 1 kg
  • Ớt băm: 2 muỗng cà phê
  • Muối: 1 thìa canh
  • Đường: 2 thìa canh
  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • Rau răm: 100 gram.
Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu ốc cà na rang muối ớt
Ốc cà na chứa hàm lượng vô cùng lớn magie, cung cấp đến 68% cho phụ nữ và 53% cho đàn ông trưởng thành (ảnh: Thanh Nhã).

Cách chọn mua ốc cà na tươi ngon

  • Nhận biết ốc còn sống: khi nhúng vào nước muối, ốc sẽ thò đầu ra như nở hoa.
  • Chú ý đến mùi, ốc cà na tươi có mùi tanh, mùi bùn nhưng không gây khó chịu. Ốc chết sẽ có mùi khó chịu, khác hẳn mùi bùn đất. Nên lưu ý để mua được ốc ngon.
  • Ốc nên chọn ốc to một chút thì khi ăn sẽ ngon hơn.
Cối xay tỏi ớt đa năng kéo tay tiện lợi – Mua ngay tại Shopee ☝

Thực hiện cách nấu ốc cà na rang muối ớt đậm đà hương vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu ốc cà na rang muối ớt

  • Cho ốc cà na đã mua vào một thau nước, cùng một chút ớt thái lát vào thau. Cách này giúp đẩy nhanh chất nhờn và bùn đất bám trong ốc ra ngoài mà không mất nhiều thời gian.
  • Sau 30 phút rửa lại ốc với nước khoảng 2-3 lần cho sạch ốc rồi đem chế biến.
Sơ chế nguyên liệu nấu ốc cà na rang muối ớt
Ốc cà na có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, lipid, vitamin, muối và khoáng chất kèm theo đó là lượng calo chỉ rơi vào khoảng 75 calo.

Bước 2: Luộc ốc cà na với sả

  • Cho nước vào nồi, đợi nước sôi thì cho một ít sả cắt khúc vào. Sau đó, nêm 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm.
  • Cho ốc đã rửa sạch vào, luộc tầm 3 phút thì vớt ốc ra.
Luộc ốc cà na với sả
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng canxi trong loại ốc cà na này gấp nhiều lần so với sữa bò (ảnh chụp màn hình: bachhoaxanh.com).

Bước 3: Nấu ốc rang muối ớt

  • Làm nóng chảo, cho vào 1 thìa canh nước lọc, 4 thìa cà phê muối Tây Ninh, 1 thìa canh bột ngọt, ớt bằm tùy sở thích.
  • Nấu cho đến khi muối tan hoàn toàn. Sau đó, cho ốc vào rang đều tay. Xào khoảng 5 phút cho muối ngấm đều và ốc khô lại là xong.
Nấu ốc rang muối ớt
Ốc cà na có tên tiếng Anh là Tomlin fraumeni; loài hải sản đặc biệt này có vẻ ngoài khá độc đáo, thân hình vô cùng nhỏ nhắn.

Thành phẩm món ốc cà na rang muối ớt

Ốc cà na rang muối ớt vừa có vị cay của ớt, vừa có vị thơm của sả cùng thịt ốc dai, sần sật. Có thể dùng kèm với muối ớt xanh hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị món ăn.

Cách nấu ốc cà na rang muối ớt cay ngon, đậm đà hương vị cho cả nhà
Ốc cà na rang muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người (ảnh chụp màn hình: daubepviet.hatenablog.com).

Một vài lưu ý khi nấu ốc cà na rang muối ớt

  • Nên mua ốc ở các địa chỉ uy tín và chọn ốc còn sống để đảm bảo độ tươi. Bí quyết ở đây là hãy sờ thử vào con ốc, nếu thấy con ốc thụt mài vào bên trong và không có mùi hôi là ốc còn sống và là ốc ngon.
  • Cần ngâm và rửa ốc thật sạch vì nếu không làm kỹ ở bước này thì khi ăn sẽ trúng vài hạt cát khó chịu và giảm độ ngon cho món ăn.
  • Chỉ luộc ốc vừa chín tới, không luộc thời gian quá lâu vì ốc sẽ mất đi độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

Video hướng dẫn cách nấu Ốc Cà Na Xào Bơ Tỏi Cực Kỳ Ngon Ăn Là Nghiện (Nguồn: BINH DUONG QUE TOI VLOG).

Chỉ với vài bước đơn giản là đã có thực hiện xong cách nấu ốc ca na rang muối để chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi.

Xem thêm:

  • Cách nấu nước sâm bí đao thanh mát, giải nhiệt cho cả nhà
  • Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, chuẩn vị miền Bắc cho cả nhà

Top 18 cách làm ốc cà na rang muối tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh

Ốc Cà Na Rang Muối

Ốc Cà Na Rang Muối
  • Tác giả: toonies.vn
  • Ngày đăng: 07/08/2022
  • Đánh giá: 4.59 (352 vote)
  • Tóm tắt: với cách làm ốc cà na rang muối dưới đy, bạn sẽ nhanh chóng có ược một món ăn thơm ngon ể thưởng thức cức ẽnhững m.ưhing ưyng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: cách làm ốc cà na rang muối thật đơn giản phải không? bạn hãy lưu lại công thức ở trên để trổ tài nấu ăn của mình cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức nhé. món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi vào dịp cuối tuần hoặc khi mọi người muốn tìm một …

Ốc Cà Na Rang Muối

Ốc Cà Na Rang Muối
  • Tác giả: nghebep.com
  • Ngày đăng: 04/07/2022
  • Đánh giá: 4.47 (595 vote)
  • Tóm tắt: Các món ăn từ hải sản luôn cuốn hút thực khách một cách kì lạ, đặc biệt phải kể đến món ốc cà na rang muối siêu kích thích. Với cách làm ốc …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Các món ăn từ hải sản luôn cuốn hút thực khách một cách kì lạ, đặc biệt phải kể đến món ốc cà na rang muối siêu kích thích. Với cách làm ốc cà na rang muối đơn giản được Nghề Bếp Á Âu chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ốc hấp dẫn, đậm đà hương …

Ốc Cà Na giòn ngon hoà quyện cùng muối tôm mặn ngọt

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 05/02/2022
  • Đánh giá: 4.33 (469 vote)
  • Tóm tắt: Các bước thực hiện · Ốc cà na ngâm nước vo gạo 30 phút, sau đó rửa sạch 2-3 lần nước. · Cho ốc vào nồi nước 1 lít nấu sôi, luộc từ 1-2 phút rồi …

Bí Kíp Nấu ỐC CÀ NA RANG MUỐI ỚT Chồng Nhậu Ở Nhà

Bí Kíp Nấu ỐC CÀ NA RANG MUỐI ỚT Chồng Nhậu Ở Nhà
  • Tác giả: banhtrangnhubinh.com
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 4 (251 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm ốc cà na rang muối mà Bánh Tráng Như Bình chia sẻ dưới đây, bạn đọc sẽ có được một món ngon hấp dẫn để thưởng thức cùng gia …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ốc cà na rang muối khiến biết bao thực khách “chết mê chết mệt” bởi hương vị hoàn hảo, hấp dẫn và vô cùng đậm đà. Con ốc tươi ngon, lớp vỏ ngoài được phủ bởi lớp muối ớt cay cay, thịt ốc tươi, ngọt dịu ăn kèm với rau răm, dưa leo thì đó quả là …

Cách làm ốc cà na rang muối ngon ngất ngây

Cách làm ốc cà na rang muối ngon ngất ngây
  • Tác giả: foodfest.vn
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 3.94 (444 vote)
  • Tóm tắt: Có cách làm ốc cà na rang muối ớt này rồi, những lúc trời mưa se lạnh không còn phải sợ “thiếu mồi” nữa đúng không nào. oc ca na rang muoi ngon …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc cà na rang muối ớt – một trong những món đơn giản, dễ làm, tuy nhiên rất được lòng thực khách, lúc nào cũng có mặt trong thực đơn các quán ốc đó. Thịt ốc tươi sần sật, giòn ngọt, xen lẫn với cái mằn mặn của muối biển, thêm vị cay nồng từ ớt tươi, …

Hướng dẫn làm món ốc cà na rang muối ngon tuyệt hảo – Sạch Store

Hướng dẫn làm món ốc cà na rang muối ngon tuyệt hảo - Sạch Store
  • Tác giả: sachstore.com
  • Ngày đăng: 04/27/2022
  • Đánh giá: 3.66 (421 vote)
  • Tóm tắt: Từ lâu óc cà na rang muối đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Sài Thành, vậy đã bao giờ bạn nghĩ đến một ngày chính tay bạn sẽ làm món ốc cà na …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ốc cà na rang muối ớt là một trong những tuyệt phẩm ẩm thực đường phố được giới trẻ mọi nguồn tổ quốc yêu thích và săn lùng ăn hàng đêm. Trên đây Sạch Store đã hướng dẫn các bạn cách nấu món ốc cà na rang muối ngon đúng điệu, hy vọng với những …

Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Ngon Đến Day Dứt

Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Ngon Đến Day Dứt
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 08/17/2022
  • Đánh giá: 3.49 (593 vote)
  • Tóm tắt: Trời đang về lạnh nên món này là gợi ý vô cùng thú vị để quây quần cùng bạn bè và người thân, hãy nhanh chân vào bếp và chế biến ngay nào cả nhà, chúc các bạn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm ốc hương rang muối được gợi ý ngay dưới đây sẽ giúp bạn có thêm món ăn nhâm nhi hoặc làm “mồi nhậu” ngon “bá cháy”. Ốc hương có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: ốc hương xào me, ốc hương xào bơ tỏi, lẩu ốc hương… nhưng trong …

Hướng dẫn làm món ốc cà na rang muối ớt ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn làm món ốc cà na rang muối ớt ngon tuyệt hảo
  • Tác giả: seaba.vn
  • Ngày đăng: 07/01/2022
  • Đánh giá: 3.24 (446 vote)
  • Tóm tắt: Vài quả tắc, 1 nắm rau răm. Huong-dan-lam-mon-oc-ca-na-rang-. Lưu ý khi chọn nguyên liệu cho món ốc cà …

Cách làm ốc cà na rang muối ngon như nhà hàng

  • Tác giả: sawasdee.vn
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 2.99 (467 vote)
  • Tóm tắt: Tỏi băm: 1 muỗng canh; Rau răm: 100g; Gia vị: muối tây ninh, bột ngọt, tiêu, đường. * Mẹo chọn ốc cà na ngon: Nên chọn mua …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ốc cà na là loại ốc dễ tìm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe chính vì thế được lựa chọn để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, món ốc cà na rang muối là một trong những món được nhiều người ưa thích bởi vì hương vị thơm ngon …

Ốc Cà Na Rang Muối

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 11/21/2022
  • Đánh giá: 2.84 (112 vote)
  • Tóm tắt: Món ốc cà na rang muối siêu ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet 1 Lưu ý khi chọn nguyên liệu 2 Nguyên liệu làm ốc rang muối 3 Cách làm ốc cà na …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đặt chảo chống dính lên bếp và cho hỗn hợp muối ớt đã đâm vào cùng 3 muỗng canh nước, khuấy đều. Khi thấy hỗn hợp nước muối ớt sôi lên, bạn tiến hành cho ốc cà na đã luộc vào, đảo đều liên tục cho đến khi thấy ốc khô lại thì tắt bếp. Vậy là món ăn …

Ốc cà na rang muối

Ốc cà na rang muối
  • Tác giả: haisanlocbien.vn
  • Ngày đăng: 07/21/2022
  • Đánh giá: 2.73 (127 vote)
  • Tóm tắt: Ốc cà na rang muối ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng thịt ốc tươi ngon cùng lớp phủ cay cay bên ngoài. Món ăn này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn hãy làm nóng chảo với lửa vừa rồi cho 3 thìa canh dầu ăn vào đó. Sau khi dầu đã nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm. Khi thấy tỏi đã chuyển vàng, bạn cho hỗn hợp muối ớt cay đã chuẩn bị từ trước vào rồi đảo đều để dậy mùi thơm. Tiếp theo, bạn cho ốc …

Món ăn dân dã: Ốc cà na rang muối ớt

  • Tác giả: chuthapdo.org.vn
  • Ngày đăng: 11/23/2022
  • Đánh giá: 2.68 (184 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm ốc cà na rang muối đơn giản, từng con ốc kèm những hạt muối ớt đậm đà khó quên. Ốc cà na được ưa chuộng bởi thịt dai ngon, dễ chế biến thành các món …

Tự Làm ốc Cà Na Rang Muối ớt Ngon Như Ngoài Hàng

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 12/24/2022
  • Đánh giá: 2.61 (151 vote)
  • Tóm tắt: hay rang muối ớt. Và dù chế biến thành món gì đi nữa thì ốc cà na vẫn mang đến thực khách vị thơm dai, ngọt giòn mà không phải loại ốc nào cũng có được. Thêm …

Ốc cà na xào bơ tỏi

  • Tác giả: tasteshare.net
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 2.54 (57 vote)
  • Tóm tắt: Ốc cà na thường được chế biến nhiều cách khác nhau như rang muối, luộc, hấp. … Cách làm ốc cà na xào bơ tỏi cũng không quá cầu kì, chỉ với vài bước đơn …

Cách làm ốc cà na xào bơ tỏi thơm lừng góc bếp

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 11/09/2022
  • Đánh giá: 2.38 (111 vote)
  • Tóm tắt: Đây là nguyên liệu khá được yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món với hương vị nhớ mãi không quên như: ốc cà na rang muối, ốc cà na xào sa tế, ốc cà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với những bạn khoái khẩu ăn ốc thì chắc hẳn sẽ không xa lạ gì với cái tên ốc cà na. Đây là nguyên liệu khá được yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món với hương vị nhớ mãi không quên như: ốc cà na rang muối, ốc cà na xào sa tế, ốc cà na xào bơ …

Ốc Cà Na rang muối- ăn 1 lần nhớ mãi

 Ốc Cà Na rang muối- ăn 1 lần nhớ mãi
  • Tác giả: ocsang.com
  • Ngày đăng: 07/24/2022
  • Đánh giá: 2.23 (117 vote)
  • Tóm tắt: ốc cà na rang muối đậm đà cay ngon hấp dẫn ai cũng làm được · 1 Nguyên liệu làm Ốc cà na rang muối cực chất này · 2 Cách lựa chọn mua ốc cà na tươi ngon · 3 Cách …

Cách làm ốc cà na rang muối ớt thơm nồng

  • Tác giả: bekhoe.net
  • Ngày đăng: 09/15/2022
  • Đánh giá: 2.28 (158 vote)
  • Tóm tắt: Với cách làm ốc cà na rang muối ớt sau đây, bạn sẽ dễ dàng chế biến được một món ăn vừa giòn ngọt, vừa mặn mặn, cay cay đậm đà.

Ốc cà na rang muối ớt

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 07/24/2022
  • Đánh giá: 1.99 (163 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm Ốc cà na rang muối ớt cho Món khai vị đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu Ốc cà na …

Nguồn: https://thietkenoithatxinh.vn
Danh mục: Ứng Dụng

Recommended For You