Bài này Thiết Kế NTX sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách làm bột mì hấp hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé
Bột mì là loại nguyên liệu quen thuộc, giá thành rẻ và dễ dàng biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Bột có thể dùng làm bánh gối, bánh tai lợn,… hoặc đơn giản là bánh bột mì chiên. Trong bài viết này, Digifood sẽ gợi ý bạn cách làm món bánh này thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.
1. Bánh bột mì chiên có gì đặc biệt?
Bánh bột mì chiên hấp dẫn với kết cấu mềm xốp và hương thơm dịu nhẹ. Bánh có độ ngọt vừa phải, có thể gia giảm và điều chỉnh theo khẩu vị từng người. Bánh bột mì có thể dùng làm bữa sáng, bữa xế giúp bổ sung dinh dưỡng và nạp năng lượng cho cơ thể.
Ảnh: Sưu tầm
2. Cách làm bánh bột mì chiên siêu dễ
Công thức làm bánh bột mì chiên rất đơn giản. Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn cũng không cầu kì và rất dễ mua. Cụ thể, bạn có thể tham khảo cách làm bánh dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột mì đa dụng: 50gr
- Trứng gà: 2 quả
- Sữa đặc: 2 thìa canh
- Đường: 2 thìa canh
- Muối: 1 nhúm nhỏ
- Bột hương vani/ tinh chất vani
Ảnh: Sưu tầm
Hướng dẫn các bước làm bánh bột mì chiên
Bước 1: Trộn bột làm bánh
- Đổ bột mì vào bát sạch và thêm sữa đặc.
- Đập trứng vào bát rồi cho thêm đường, muối và vani vào. Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh tới khi bột nổi nhiều bọt là đạt.
- Cho phần trứng đã đánh vào bột sữa, dùng phới trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện. Để bột mịn hơn, bạn có thể dùng rây để lọc phần bột đá trộn nhé.
Bước 2: Rán bánh bột mì
- Sử dụng chảo chống dính, bắc lên bếp và thêm 3 – 4 thìa canh dầu ăn vào, lắc nhẹ để dầu nóng đều quanh chảo.
- Dùng đũa/ bình rót bột bánh vào chảo, bạn nhắm chừng đủ một cái bánh vừa ăn là được. Lưu ý không nên rán bánh có kích thước quá to vì thời gian rán sẽ lâu hơn và khó giữ được độ giòn của món ăn.
- Rán bánh trên lửa nhỏ đến khi bánh vàng thì lập mặt bánh chiên tiếp đến khi cả 2 mặt vàng đều.
- Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu và tiếp tục rán nốt phần bánh còn lại tới khi hết bột.
Ảnh: Sưu tầm
Thành phẩm sau khi chế biến
Vậy là chưa đầy 15 phút, bạn đã có 1 đĩa bánh bột mì nóng hổi, giòn thơm chiêu đãi mọi người. Bánh bột mì xốp mềm, dậy hương vani nhẹ nhàng, ngậy béo. Bánh ngon và giòn nhất khi ăn nóng. Bạn có thể ăn không hoặc chấm bánh cùng tương cà, tương ớt tùy theo sở thích nhé! Món bánh bột mì này bạn nên kết hợp cùng với sữa tươi để có một bữa sáng ngon và hấp dẫn hơn.
Ảnh: Sưu tầm
3. Lưu ý để làm bánh bột mì chiên ngon nhất
Để món bánh bột mì chiên giòn thơm ngon nhất, trong quá trình làm, bạn cần lưu ý một số điều dưới đây:
- Chọn mua bột mì của thương hiệu uy tín, khi mua để ý hạn sử dụng.
- Trong quá trình trộn nguyên liệu, bạn chú ý đánh đều tay để tránh việc hỗn hợp bị vón cục, đặc hoặc lỏng quá mức.
- Bạn có thể chủ động điều chỉnh gia vị làm bánh sao cho phù hợp với khẩu vị. Chẳng hạn, nếu bạn ăn nhạt thì có thể giảm đường, giảm sữa đặc hoặc thay thế bằng các loại đường/ sữa ăn kiêng.
- Rán bánh nên dùng lửa vừa, không nên để lửa quá to để tránh tình trạng bên ngoài bánh bị cháy mà bên trong chưa kịp chín.
Bánh bột mì chiên thơm ngon và rất dễ làm. Ngoài công thức làm bánh bột mì truyền thống mà Blog Digifood gợi ý bên trên, bạn có thể biến tấu với nhiều công thức khác như bánh bột mì chiên sữa ngô, bánh bột mì hấp, bột mì chiên trứng,…
Xem thêm các công thức làm bánh ngon khác:
- Cách làm bánh Crepe kem tươi
- Cách làm bánh mì bơ sữa
Top 21 cách làm bột mì hấp tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh
cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản
- Tác giả: banhmro.com.vn
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 4.7 (220 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản vừa ngon lại vừa tiện lợi ngay tại nhà. Các cụ ta từ xưa thường hay có câu rằng “hay ăn thì lăn vào bếp”.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản dễ làm, không khó mà lại dễ ăn nữa. Các bạn chỉ hơi mất công lúc ủ bột chờ nở mất nhiều thời gian còn lại thì sẽ rất nhanh ạ. Các bạn hãy vào bếp và cùng trổ tài với món bánh nhé. 2018 sẽ là năm thành công với …
Cách làm bánh bột mì hấp tăng thêm thú vui ngày cuối tuần
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 03/04/2022
- Đánh giá: 4.42 (572 vote)
- Tóm tắt: Hãy học ngay cách làm bánh bột mì hấp hình nhím mà JAMJA’s BLOG hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có món ăn vặt cực thơm ngon cho cả gia đình cùng …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hãy học ngay cách làm bánh bột mì hấp hình nhím mà JAMJA’s BLOG hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có món ăn vặt cực thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức những ngày cuối tuần. Những chiếc bánh còn được sáng tạo thành hình chú nhím xinh xắn sẽ làm các …
Bánh bột mỳ là bánh gì? Cách làm các loại bánh ngon từ bột mỳ
- Tác giả: supperclean.vn
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 4.25 (348 vote)
- Tóm tắt: Món bánh khoai lang bột mì có màu vàng ươm rất bắt mắt cùng hương thơm hấp dẫn. Bánh ăn giòn rụm, có vị ngọt thanh xen lẫn vị bùi bùi của khoai …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh tiêu cũng là lựa chọn tuyệt vời để làm bữa sáng cho những ngày vội vã. Bánh có mùi thơm đặc trưng của bột mì và mè. Khi ăn, ta sẽ cảm nhận được vị giòn thơm của vỏ bánh, kết hợp với vị ngọt nhẹ và mềm mịn của ruột. Tuy nhiên, do chiên ngập dầu …
4 Cách làm bánh khoai lang tím với bột mì , sữa tươi hấp, mè đen
- Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
- Ngày đăng: 02/15/2022
- Đánh giá: 4.08 (458 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh khoai lang tím với bột mì. Thưởng thức các món bánh khoai loang tím, khoai lang cuộn siêu ngon và hấp dẫn.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với quy trình thực hiện làm bánh khoai lang tím cùng sữa đặc các bạn có thể sử dụng cả bột mì hay bột nếp đều phù hợp. Sữa đặc vừa tăng độ kết dính của bánh vừa mang đến vị ngọt hấp dẫn. Chính vì vậy cách làm này sẽ phù hợp hơn cả cho những tín đồ …
Cách làm bánh bột mì chiên giòn thơm ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: khanhvyhome.com.vn
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 3.92 (348 vote)
- Tóm tắt: Bánh bột mì chiên giòn thơm ngon hấp dẫn là món ăn yêu thích của nhiều người. Hãy thử tài nấu nướng với cách làm bánh bột mì chiên giòn siêu đơn giản và dễ …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món ăn quen thuộc như bánh bột mì chiên giòn chắc chắn sẽ khiến gia đình và bạn bè bạn cảm thấy thích thú. Hương vị tuyệt vời từ những nguyên liệu tươi ngon sẽ cho ra những chiếc bánh thơm giòn, béo ngậy. Mong rằng với hướng dẫn cách làm bánh bột mì …
Cách làm bánh bột mì hấp dẫn ngày thu lạnh
- Tác giả: blog.beemart.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 3.69 (581 vote)
- Tóm tắt: Bạn cũng có thể sáng tạo thành nhiều hình thù khác nhau như ngôi sao, con heo, con thỏ…để trông hấp dẫn hơn. banh-bot-mi bánh bột mì Cách làm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Hãy học ngay cách làm bánh bột mì hấp hình nhím mà Bee hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có món ăn vặt cực thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức những ngày cuối tuần. Những chiếc bánh còn được sáng tạo thành hình chú nhím xinh xắn sẽ làm các bé cực kỳ …
Ý tưởng và cách làm bánh từ bột mì và sữa ông Thọ thơm ngon
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 3.51 (319 vote)
- Tóm tắt: Kết hợp bột mì và sữa đặc có thể tạo ra được những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Cùng Cleanipedia tìm hiểu ngay cách làm bánh từ bột mì và …
CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ HẤP BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
- Tác giả: tnmthcm.edu.vn
- Ngày đăng: 06/11/2022
- Đánh giá: 3.26 (448 vote)
- Tóm tắt: Tuy được nướng bằng nồi cơm điện tuy vậy vỏ bánh giòn rất nhiều với vị ngon từ ớt Jalapeno lẫn chút vị mập từ phô mai và vị ngọt của bột mì hấp …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món bánh kếp rau ᴄủ đượᴄ làm bằng nồi ᴄơm điện khi thưởng thứᴄ ᴠới hương ᴠị ᴠô ᴄùng đặᴄ ѕắᴄ. Bánh kếp ᴄó mặt ngoài ᴄủa bánh đượᴄ nướng ᴄhín đều, ᴠàng ngon bên ngoài ᴠà dậу mùi thơm đặᴄ trưng ᴄủa bột mì.Khi ăn, bánh ᴄó ᴠị thanh đạm ᴄủa rau ᴄủ hòa …
Cách làm bột mì đúng chuẩn tại nhà nhanh đảm bảo chất lượng
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/21/2022
- Đánh giá: 3.17 (450 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bột mì tại nhà. Các món bánh rán, bánh bông lan nướng hay các loại bánh hấp từ bột mì sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi các bạn nhào bột …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Dùng một cái rây bột, rây bột qua rây để bột được mịn và thoáng khí. Trứng tách lấy lòng đỏ trộn cùng với bột mì. Sử dụng nước sôi để pha bột, cho thêm một chút muối. Nếu làm bánh ngọt thì các bạn tiến hành hòa đường với nước hoặc sử dụng …
3 cách làm bánh bột mì mềm ngon, tơi xốp chỉ với vài thao tác đơn giản
- Tác giả: hapigo.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 2.93 (50 vote)
- Tóm tắt: Từ nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể chế biến thành nhiều món bánh ngon, mềm ngọt hấp dẫn. Chị em có thể kết hợp với bơ, trứng, sữa, rau củ,… để tạo nên muôn …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trước hết bạn chuẩn bị một bát tô, đập 2 quả trứng gà vào rồi cho đường, muối, hương vani vào đánh thật đều lên cho đến khi hỗn hợp này có nhiều bọt nổi lên là được. Tiếp đó cho 50g bột mì vào bát tô khác. Kế đó cho sữa đặc và hỗn hợp trứng vừa đánh …
Món bánh giúp da trắng hồng sáng mịn
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 2.86 (52 vote)
- Tóm tắt: Bột mì – 500g, men nở. Bí đỏ – 100g, men nở. Cách thực hiện. Cho 6g men nở vào một chiếc bát và pha loãng với một chút nước ấm.
Cách Làm Bánh Bao Bằng Bột Mì Số 11: Ngon, Đơn giản tại nhà
- Tác giả: kanawa.vn
- Ngày đăng: 02/16/2022
- Đánh giá: 2.62 (154 vote)
- Tóm tắt: Cũng chính vì có ngoại hình bắt mắt này nên bánh bao rất hấp dẫn người nhìn, đặc biệt là những lúc đói ai thì chẳng ai có thể cưỡng lại được.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho nốt thịt vào bát nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên, thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nắm vào và trộn đều. Nếu thịt nạc quá mà nhân bị khô bạn có thể cho 1 xíu dầu ăn vào cũng được nha. Ướp thịt 15 phút, chia sẵn ra các phần nhân để lát nữa cho vào …
Cách làm bánh bột mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
- Tác giả: nhabep24h.com
- Ngày đăng: 12/15/2022
- Đánh giá: 2.57 (119 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn bạn cách làm bánh bột mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và cực kì đơn giản, không cần nhồi bột.
Cách làm bánh chuối hấp bột mì dân dã thơm ngon
- Tác giả: dvpmarket.com
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 2.56 (114 vote)
- Tóm tắt: Bánh chuối hấp bột mì có vị ngọt bùi của chuối, vị mềm của bột, vị béo của dừa tạo nên món bánh thơm ngon. Bánh ăn kèm v…
Bột mì CJ-SC Global Milling là loại bột mì đa dụng, bột mì chuyên dụng
- Tác giả: cjfm.vn
- Ngày đăng: 03/05/2022
- Đánh giá: 2.46 (64 vote)
- Tóm tắt: Sau đây là công thức làm bánh bột mì đa dụng CJ-SC cuộn trà xanh ngon hấp dẫn ngay tại nhà cho gia đình bạn. Bánh cuộn trà xanh cần những nguyên liệu sau …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món bánh cuộn trà xanh quyến rũ này là sự lựa chọn không tồi cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi bên gia đình. Hương vị và sự thơm ngon của nó sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết …
Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên, Hấp, Nướng Thơm Ngon Đơn Giản Dễ Làm
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 11/11/2022
- Đánh giá: 2.34 (70 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn bạn cách làm bánh bột mì theo nhiều phương pháp khác nhau như: chiên, hấp, nướng để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị 2 tô lớn, một tô cho sữa đặc cùng bột mì, tô còn lại cho trứng, đường, muối vani. Dùng đũa đánh đều hỗn hợp trứng đến khi nổi thật nhiều bọt là đạt (bạn có thể sử dụng cây đánh trứng thay đũa). Cho hỗn hợp vừa đánh vào tô bột và trộn thật …
Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.27 (111 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra một số cách làm bánh từ bột mì được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm gợi ý thực hiện làm những món bánh thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng để …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Lót giấy nến hoặc dùng bơ lạt thoa đều trong lòng nồi cơm điện để chống dính, sau đó cho phần hỗn hợp bột bánh vào nồi. Bật chế độ cook cho đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh thêm khoảng 20 phút nữa. Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa …
Cách làm bánh bột mì ăn vặt siêu nhanh, siêu dễ làm
- Tác giả: gioinauan.com
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 2.01 (188 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh bột mì hấp thơm ngon, hấp dẫn. Bước 1: Trộn bột bánh. Đầu tiên trộn chung với sữa với bột mì rồi cho men nở hoặc bột nở …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh bột mì chiên không còn là món ăn xa lạ gì đối với mỗi bạn trẻ rồi đúng không nhỉ? Món ăn quen thuộc vào mỗi buổi chiều rảnh rỗi hoặc trở thành những món ăn sáng vô cùng thơm ngon mà lại vô dùng dễ làm, nhanh chóng. Vậy hãy theo dõi bên dưới đây …
5 Cách Làm Bánh Mì Việt Nam Tại Nhà Siêu Đơn Giản | Nguyễn Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 05/10/2022
- Đánh giá: 2.03 (97 vote)
- Tóm tắt: 5 Cách làm bánh mì Việt Nam không cần bột nở, đặc ruột, mềm xốp tại nhà … làm bánh mì nhưng không có đầy đủ thiết bị như lò nướng, nồi hấp thì đừng lo.
4 cách làm bánh từ bột mì thơm ngon hấp dẫn
- Tác giả: chuthapdo.org.vn
- Ngày đăng: 09/08/2022
- Đánh giá: 1.8 (158 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ 4 cách làm bánh từ bột mì thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà mà bạn có thể thực hiện mà không tốn nhiều thời gian.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p. Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần …
Cách làm bánh bao bằng bột mì số 11: Ngon, Hấp dẫn nhất
- Tác giả: inoxquanghuy.vn
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 1.86 (174 vote)
- Tóm tắt: Trong số những loại bột mì phổ biến thì loại số 11 là hợp để làm bánh hơn cả. Trong thành phần có chứa hàm lượng gluten chiếm tỷ lệ trung bình …
