cách nấu bò kho chay hay nhất được tổng hợp bởi Thiết Kế NTX, đừng quên chia sẻ bài viết thú vị này nhé!
Dù là món chay mà vẫn đầy đủ dưỡng chất và thơm ngon đậm đà nên món bò kho chay là món ăn được nhiều người ăn chay ưa thích, món này sẽ giúp cho thực đơn chay ngày rằm của bạn thêm phần phong phú hơn. Món bò kho chay khá dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Những nguyên liệu để làm bò kho chay cũng gần giống với món bò kho thông thường, bạn chỉ cần thay đổi một chút để phù hợp với món chay thanh tịnh. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bò kho chay ngon đúng điệu với vài bí quyết đơn giản dưới đây. Cùng khám phá ngay nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 100 gr thịt bò khô chay – 200 gr nấm đùi gà tươi – 100 gr đậu hũ ky khô – 5 củ carrot – 4 tép sả – 1 hộp tương cà chua ( tomato paste ) – Gia vị nấu bò kho – 1 trái dừa – 1.5 lít nước dùng chay ( hầm tử các loại củ quả ) – Rau quế , ngò gai – Hủ tíu or bánh mì
Cách nấu món bò kho chay:
Bước 1: Ngâm thịt khô với nước nóng cho nở ra sau đó đem bóp xả nước lại vài lần để sạch và loại bỏ được hết các tạp chất. Vớt ra để ráo hết nước rồi đem cắt thành miếng vừa ăn.
– Đậu hũ ky ngâm mềm cắt khúc khoảng 3 lóng tay . – Carrot gọt vỏ cắt khoanh. – Hành boa rô rửa sạch, thái nhuyễn.- Sả cây bóc bỏ vỏ già, đập dập và cắt khúc.- Nấm đùi gà ngâm sơ qua nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt chay với 2 muỗng canh gia vị nấu bò kho + 2 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó trộn đều để khoảng 20-30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Bắc nồi lên bếp làm nóng dầu và phi hành boa rô cho thơm cho tương cà vào xào cho ra màu, tiếp đến cho carrot + nước dừa + nước dùng chay + sả đập dập cắt khúc vào nấu cùng. Nấu với lửa nhỏ liu riu cho đến khi carrot mềm.
Bước 4: Dùng 1 cái nồi khác phi dầu và hành boa rô cho thơm, cho 2 muỗng canh gia vị nấu bò kho vào đảo nhanh tay , rồi cho nấm và thịt chay vào xào cho tất cả thấm gia vị.Lưu ý khi xào chỉ nên chỉnh lửa nhỏ để tránh bị cháy khét nguyên liệu.
Bước 5: Khi nồi carrot mềm thì cho hỗn hợp nấm, thịt cùng đậu hũ ky vào nấu cùng nếu thấy ít nước thì có thể châm thêm nước vào lúc này. Khi nước sôi lên trở lại thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Lưu ý suốt quá trình nấu món bò kho chay, bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước được trong hơn.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bò kho chay đậm vị rồi. Yêu cầu thành phẩm nước bò kho màu đỏ cam sánh vừa, đậm đà, rau quả chín tới có vị ngọt tự nhiên, lại thoảng mùi thơm cay nồng đặc trưng của sả, quyện cùng vị thơm ngon, giòn dai của nấm, đậu hủ ky, . Bò kho chay có thể ăn với bánh mì hay hủ tiếu tuỳ thích, chúc bạn thành công với món bò kho chay này nhé.
Top 24 cách nấu bò kho chay tổng hợp bởi Thiết Kế Xinh
Gia vị cô đặc bò kho chay 74g
- Tác giả: chaysach.com
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 4.99 (890 vote)
- Tóm tắt: Bò kho chay. Học cách nấu bò kho chay thơm ngon, đơn giản tại nhà. Sản phẩm tương tự.
Cách làm bò khô cháy tỏi thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe
- Tác giả: nhathuoclongchau.com.vn
- Ngày đăng: 12/06/2022
- Đánh giá: 4.66 (444 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò có thể được sử dụng trong nhiều món ăn nướng, kho, hầm,… Trong đó khô bò được xem như món ăn vặt, ngon khó cưỡng. Vậy cách làm bò khô …
Cách nấu bò kho chay chuẩn vị đảm bảo ai ăn cũng mê
- Tác giả: diachiamthuc.vn
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 4.25 (555 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết diachiamthuc.vn sẽ chia sẻ đến bạn những cách nấu bò kho chay siêu ngon, đơn giản ngay tại nhà mà. Hãy cùng theo dõi nhé!
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ cần những bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã hoàn thành món bò kho chay siêu ngon và hấp dẫn rồi. Cách nấu bò kho chay vô cùng đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà. Nếu có thời gian thì nhất định phải vào bếp và nấu ngay món bò kho chay …
Bò kho chay ăn no không lo sợ béo – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 4.18 (398 vote)
- Tóm tắt: 4 củ sả. Ngò gai, rau quế, bánh mì hoặc hủ tiếu. Cách làm món bò kho chay ngon tuyệt: Nội dung chính.
Thay đổi thực đơn ngày rằm với món bò kho chay đậm vị
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 3.84 (438 vote)
- Tóm tắt: Món kho này cũng được dùng rất nhiều trong những ngày rằm hoặc đầu tháng. Trong bài viết sau đây, hãy cùng CET tìm hiểu cách làm bò kho chay nhé!
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu để làm bò kho rất đơn giản, gần giống với bò kho thông thường, chỉ cần thay đổi một số thành phần để phù hợp là được. Vị bò kho chay đậm đà, thơm nồng mùi sả, cùng vị tươi ngon của các loại rau củ chắc chắc sẽ chinh phục được những vị …
Công thức chế biến món bò kho chay ngon đậm vị
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 3.77 (455 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chay đơn giản siêu ngon. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. – Ngâm bò lát chay trong nước khoảng 30 phút cho nở mềm sau đó vắt khô nước …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với những hướng dẫn chi tiết về cách nấu bò kho chay như trên, The Water MAN hy vọng các bạn sẽ thích món ăn ngon bổ dưỡng này, và nhớ là thêm món này vào menu bữa ăn hằng ngày của gia đình mình để đổi vị cho tháng ăn chay thêm phong phú, đa dạng và …
Cách nấu bò kho CHAY cực ngon cực chuẩn
- Tác giả: monngontv.com
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 3.43 (223 vote)
- Tóm tắt: cách nấu bò kho chay cực ngon cực chuẩn, sẽ cho gia đình bạn cón món chay thơm ngon, món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất ngon và hấp dẫn dấy các bạn!
Cách làm Bò kho Chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 3.28 (567 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món Bò kho Chay thơm ngon, lạ miệng và giàu dinh dưỡng từ Thư viện Thầy Y. Món Bò kho Chay sánh vừa, đậm đà kết hợp từ rau củ nấm ngon ngọt tự …
3 Cách nấu bò kho chay ngon, đơn giản thanh đạm cho bữa ăn
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 3.11 (406 vote)
- Tóm tắt: Bò kho chay là một món ăn ngon bổ dưỡng cho người ăn chay và cả người không ăn chay thường xuyên. Món ăn này hứa hẹn mang đến hương vị đậm đà, mặn mà không.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc nồi lên bếp đổ khoảng chừng hơn 1 lít nước vào tiếp theo, bạn cho đậu que, dứa, hành tây, một ít củ kiệu, hành ngò vào rồi đậy nắp hầm khoảng 30 phút. Trong khi nấu, bạn mở vung để hớt hết bọt, khi nấu xong bạn vớt các loại củ ra để lấy nước …
Cách làm bò kho chay ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 2.79 (145 vote)
- Tóm tắt: Trình tự làm bò kho chay. Bước 1: Chế biến thịt bò và các nguyên liệu khác. Cho bò khô ngâm cùng nước ấm khoảng năm phút để bò nở …
Bò kho chay ngon đúng vị
- Tác giả: dichvunaucotainha.com
- Ngày đăng: 08/08/2022
- Đánh giá: 2.89 (66 vote)
- Tóm tắt: -Rau quế, nếu ăn với bánh mì, giá sống (nếu ăn với hủ tiếu hay mì),Cà-rốt. cach nau bo kho chay Bò kho chay. Cách làm: Bước 1: Phi boa-rô với dầu ăn cho thơm, …
Cách nấu bò kho chay ngon xuất sắc ăn là ghiền
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 2.73 (176 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho tại YummyDay không quá phức tạp trong cách nấu và cầu kỳ trong nguyên liệu nhưng mùi vị cực ngon, ăn là ghiền, cùng xem ngay …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho thịt bò chay đã được sơ chế vào trong cái thố hoặc cái tô, các bạn thêm các loại gia vị vào bao gồm: 2 muỗng gia vị bò kho chay, 2 muỗng lớn nước tương, 2 muỗng lớn hạt nêm 1 muỗng đường và 1 muỗng dầu ăn. Tiếp theo, các bạn dùng đũa và trộn cho …
Cách nấu bò kho chay thơm ngon tốt cho sức khoẻ – TintucOnline
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 02/16/2023
- Đánh giá: 2.69 (159 vote)
- Tóm tắt: Với cách nấu bò kho chay đơn giản này, bạn vừa có thể làm phong phú đa dạng cho thực đơn ăn chay của gia đình mà vẫn có món ăn ngon hấp dẫn.
【Nấu ăn giỏi】Cách nấu bò kho chay cả nhà đều thích – Pepsiworld
- Tác giả: pepsiworld.com.vn
- Ngày đăng: 02/03/2023
- Đánh giá: 2.48 (189 vote)
- Tóm tắt: Cũng vì vậy mà rất nhiều bà nội trợ muốn tự tay nấu món bò kho chay cho cả gia đình cùng thưởng thức. Bò kho là một trong những món ăn ngon, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm đơn gỉản tại nhà này, hi vọng các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức, đảm bảo mọi người sẽ thích thú lắm, món ăn này sẽ rất phù hợp cho những bữa ăn “cải thiện” của gia đình bạn hay những bữa tiệc nhỏ, những buổi …
Cách nấu bò kho chay cực ngon ăn là ghiền
- Tác giả: mekoong.com
- Ngày đăng: 02/28/2023
- Đánh giá: 2.34 (165 vote)
- Tóm tắt: Với công thức cách nấu bò kho chay đơn giản sẽ giúp bạn làm phong phú thực đơn gia đình và thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Chắc chắn hương vị đậm đà, ngọt tự.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Với công thức cách nấu bò kho chay đơn giản sẽ giúp bạn làm phong phú thực đơn gia đình và thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Chắc chắn hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu rau củ vừa thanh đạm lại vừa ngon. Cách nấu bò kho chay vô cùng đơn …
Học ngay cách nấu bò kho chay đậm đà – Ngon Online
- Tác giả: ngon.online
- Ngày đăng: 10/14/2022
- Đánh giá: 2.19 (117 vote)
- Tóm tắt: Để làm phong phú thêm thực đơn cho những người ăn chay, hôm nay Ngon.online xin giới thiệu đến các bạn cách nấu bò kho chay vô cùng đơn giản và không mất …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 5: Cho tiếp hỗn hợp cà rốt ở bước 3 vào nồi thịt bò và nấm. Cho tiếp đậu hũ ky vào và đảo đều. Đến khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa liu riu lại. Nếu nồi cạn nước, bạn đổ thêm nước. Trước khi tắt bếp bạn nên nêm nếm lại xem mùi vị đã phù hợp …
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 12/19/2022
- Đánh giá: 2.26 (193 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chay ngon chuẩn vị. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. – Bò lát chay bạn ngâm trong nước khoảng 1 tiếng cho mềm sau đó vắt khô nước …
2 cách nấu bò kho chay thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền
- Tác giả: cachnau.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 2.05 (53 vote)
- Tóm tắt: cách nấu bò kho chay sẹ mang đến cho bạn món ăn dinh dưỡng và thanh tịnh. Món chay hiện rất đa dạng bạn có thể tự do sáng tạo theo khẩu vị.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu bạn là người ăn chay trường hoặc ăn chay kỳ thì cách nấu bò kho chay chính là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn sẽ cứu rỗi bạn vào những ngày không biết ăn gì, trống rỗng thực đơn. Dưới đây hãy cùng bắt tay thực hiện món ăn ít calo, tốt cho sức khỏe …
Chia sẻ 3 cách nấu bò kho chay cực ngon
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 1.98 (187 vote)
- Tóm tắt: sau đây amthucdochay.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món bò kho chay cực ngon nhưng cực đơn giản ngay tại nhà. Đây là món ăn rất hấp.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Bò kho là món ăn vô cùng hấp dẫn và phổ biến nhưng nó chứa quá nhiều calo nên khiến những người có nhu cầu giảm cân cảm thấy e ngại. Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng quá, sau đây amthucdochay.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món bò kho chay cực …
Cách nấu bò kho chay thơm ngon đơn giản tại nhà mà không sợ béo
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/12/2022
- Đánh giá: 1.87 (174 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chay thơm nồng, sánh sệt với sắc đỏ cam ấn tượng là món ăn thanh đạm được nhiều người lựa chọn thưởng thức vào ngày Rằm. Đối …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Quán chay Thiền Tịnh là nơi chuyên phục vụ các món chay cả 3 miền. Thiền Tịnh là địa chỉ ăn chay được khá nhiều người yêu thích, đặc biệt là người miền Nam. Đồ chay tại Thiền Thịnh nổi tiếng là các món chay thơm ngon, bổ dưỡng, nhìn vô cùng ngon …
Cách Nấu Hủ Tiếu Bò Kho Chay: Ngon, Cuốn hút nhất
- Tác giả: noiphoquanghuy.vn
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 1.79 (172 vote)
- Tóm tắt: Hủ tiếu bò kho chay mang đến hương vị thanh đạm, thơm ngon cực kỳ cuốn hút. ⭐Học ngay công thức nấu chuẩn nhà hàng trong bài viết.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Như đã chia sẻ ở trên thì việc bán hủ tiếu chay đang là một cơ hội vàng để tăng thu nhập. Ngoài công thức nấu ngon thì bạn cũng cần đầu tư thêm các trang thiết bị nhà bếp phục vụ cho công việc của mình. Trong đó, thiết bị quan trọng bậc nhất cần …
Học cách nấu bò kho chay thơm ngon, đậm vị tại nhà
- Tác giả: tramtue.vn
- Ngày đăng: 01/16/2023
- Đánh giá: 1.65 (65 vote)
- Tóm tắt: Nấm đông cô kho ngũ vị hay có thể gọi là bò kho chay Trầm Tuệ nghĩ sẽ là món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh. Nấm dai giòn quyện hòa với rau củ đậm đà.
Cách nấu bò kho chay thơm ngon, dinh dưỡng, đổi gió cho bữa ăn gia đình!
- Tác giả: phunuvagiadinh.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 1.63 (92 vote)
- Tóm tắt: Giờ thì hãy cùng Phụ nữ và Gia đình bắt tay vào chế biến món Bò kho chay thơm ngon khó cưỡng này nhé! Cách làm bò kho chay đậm đà, dinh dưỡng và …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là cách làm Bò kho chay thơm ngon, đậm vị và đơn giản ngay tại nhà. Vừa thơm ngon dinh dưỡng lại còn siêu dễ làm nữa, chị em chọn làm món ăn đổi gió cho các bữa cơm gia đình quá quen thuộc thì hẳn các ông chồng và bé con sẽ thích thú lắm …
Bò Kho Chay – Anchay.vn
- Tác giả: anchay.vn
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 1.53 (119 vote)
- Tóm tắt: cach nau bo kho chay cuc ngon cuc chuan8 | ANCHAY.VN : Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos. Bò kho chay là món ăn kèm với bún và bánh mì rất được nhiều người yêu …
